Доброе утро!

А бывает, проснёшься, и всё идеально.

Хрустящие куриные крылышки в меде

Этот рецепт можно использовать также для приготовления барбекю или шашлыка из крылышек.
В маринад для приготовления крылышек входит мед, если вы его решите заменить сахаром или чем-нибудь еще, то вкус будет хуже. Поэтому лучше купить маленькую баночку меда для приготовления вкусных и ароматных крылышек.
Однако мед, может иногда пригорать на сковороде, чтобы этого не происходило можно запекать крылышки. Иногда мед не пригорает если его предварительно хорошо растопить с водичкой в микроволновке до жидкого состояния.

Ингредиенты для приготовления ароматных и хрустящих куриных крылышек:
-Куриные крылышки (можно использовать будрышки, окорочка, голень),
-Мед - 3-5 ст.л.,
-Соевый соус - 7-10 ст.л.,
-Приправа Карри 1-2 ст.л.
-Лимонный сок из половины лимона.

Способ приготовления куриных крылышек:
1. Смешать соус с предварительно растопленным медом.
2. Добавить приправы Карри и лимонного сока, тщательно перемешать.
3. Полить крылышки этим маринадом, затем поставить их в холодильник не меньше чем на 5 часов.
4. Вынуть крылышки из маринада. Обжарить (или запечь) крылышки с 2 сторон.
5. За 5 минут до приготовления крылышек влить в сковороду маринад, в котором мариновались крылышки и облить их сверху.
6. Дать еще немного поджариться и снимать со сковороды.
Вот и все! Вкусные крылышки с ароматной хрустящей корочкой готовы!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария

Бригадейро (brigadeiro) - самая известная бразильская сладость, можно перевести как «бригадир». Это любимая сладость детворы и обязательный атрибут дней рождения.

Португальские монахини были родоначальницами кондитерского искусства в Бразилии, они обучали этому искусству молодых леди из богатых семей.

- 1 б.сгущеного молока
- 2 ст.л.сливочного масла
- 2 ст.л.какао
- обсыпки (для украшения), орехи

В кастрюле смешать какао, сгущеное молоко и масло.Варить смесь, помешивая, пока она не начнет густеть около 5 минут.Снять смесь с огня, дать постоять, затем скатать маленькие шарики, обвалять их в посыпках (каких душе угодно). Руки лучше предварительно обмазать сливочным маслом, чтоб смесь не прилипала. Готовые конфетки убрать в холодильник для охлаждения.

Цветные спиральки

Ингредиенты:
Мука - 2 стакана
Разрыхлитель - 1/2 чайной ложки
Соль - 1/4 чайной ложки
Сахарная пудра - 2/3 стакана
Сахар - песок - 1/4 стакана
Сливочное масло - 2,5 пачки
Ванилин - 1 чайная ложка
Экстракт миндаля - 1/2 чайная ложка
Краситель (любой цвет)
Мука - 2 столовых ложки
Кофетти

ГОРЯЧИЙ ЯБЛОЧНЫЙ СИДР СО СПЕЦИЯМИ

Ингредиенты:
Яблочный сок или сидр – 1 литр
Ром – 60 мл
Корица – 3 палочки
Мускатный орех – 1/4 ч.ложки
Сахар – 3 ст. ложки

Рекомендуем подписаться. Все о коктейлях. Напитках: vkontakte.ru/cocktaili