Доброй ночи и приятного АППЕТИТА!

Доброй ночи и приятного АППЕТИТА!




Придумайте остроумный комментарий...)


Автор лучшего комментария будет выставлен на доске почета в нашей группе;)

(Кол-во "лайков" под придуманным комментарием играет значительную роль)
Придумайте остроумный комментарий...)




Юлия Боднар


ребят как делать макароны с сосисками? не могу нормальный человеческий рецепт в инете найти (((
Юлия Боднар




подскажите пожалуйста, как добавить желатин, чтоб бульон не стал мутным, а остался прозрачным? от чего это зависит?





лучшая группа





кто-нибудь готовил дома жевательный мармелад?





а регистрация втарелке бесплатна?)





Совет всем, кто на кухне. Как быстро наточить ножик без точилки





требуется повар. Санкт- Петербург. 8-921-995-38-74 Наталья Анатольевна





Калитки

Калитки




Требуется повар, график 2/2.


Телефон 946-85-45




Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, что делать с неощипанным гусем: как чистить и как готовить Спасибо!





Хочу научиться делать настоящую кавказскую аджику из специй,подскажите пожайлуста





что можно сделать из чуть кислого творога? без сахара и духовки...и желательно не жареного)





Где в Москве можно сейчас купить моченый или соленый арбуз? Очень надо!!!!





Если вас зовут обедать,


Гордо прячьтесь под диван
И лежите там тихонько,
Чтоб не сразу вас нашли.
А когда из-под дивана
Будут за ноги тащить,
Вырывайтесь и кусайтесь,
Не сдавайтесь без борьбы.
Если вас таки достанут
И за стол посадят вас,
Опрокидывайте чашку,
Выливайте на пол суп.
Зажимайте рот руками,
Падайте со стула вниз.
А котлеты вверх бросайте,
Пусть прилипнут к потолку.
Через месяц люди скажут
С уважением о вас:
- С виду он худой и хилый,
Но зато характер тверд




срочно !!!!!!


одна вакансия !!!!!
повар универсал !
зарплата 40 000!!!!!
официальное оформлением , креатив работа!
обучение!!!!!
7 921 878 26 36




Тальятелле с индейкой и овощами



Тальятелле - 300 гр
Филе индейки - 300 гр
Цукини - 200 гр
Паприка - 1 шт
Помидоры черри - 8 шт
Лук порей - 10 см
Чеснок - 2 зубчика
Чили - по вкусу
Сок лимона - 1 ч л
Сладкий чили соус сливовый - 1 ст л
Терияки соус - 1 ч л
Соль по вкусу ( можно соевый соус)
Растит. масло - 1 ст л
Филе нарезаем на небольшие кусочки , цукини и паприку соломкой, порей колечками , черри на половинки. На растит.масле обжариваем кусочки мяса , через 10 - 12 минут добавляем овощи и соусы , чеснок, сок лимона , соль . Готовим еще минут 7 .
Варим таглиателле (любую другую пасту или рис ). Готовое мясо и овощи перекладываем в блюдо с пастой , перемешиваем и подаём на стол . Приятного аппетита )

Источник: Шустрый повар
Автор: Angelika Zorkina
Тальятелле с индейкой и овощами




Грудинка запеченная с можжевельником и розмарином.



Грудинка - 2 кг
соль крупная - 1 ст л
перец молотый - 1 ч л
ягоды можжевельника - 10 шт
чеснок- 2 зубчика(по вкусу)
розмарин свежий
растит.масло - 1 ст л
мед-1 ст.л.
цедра апельсина 1 ст.л.
Шкурку надрезаем кубиками ( не глубоко , добираемся до сала) натираем солью и кладем в прохладное место на 3-4 часа.
Измельчаем в ступке можжевельник, перец,,чеснок. Добавляем к смеси мед,вино,немного соли,цедру,раст.масло , веточки розмарина и натираем хорошенько грудинку , стараемся , чтобы маринад попал между кубиками даем полежать еще часа 4 в прохладном месте.
Далее, я обжарила грудинку в сковороде со всех сторон до золотистой корочки.
Нанесла остатки маринада на грудинку и, завернув в фольгу, запекла в духовке. Т 180 градусов, время запекания примерно 1час 40 мин.
Из бульона,который образовался в процессе запекания я приготовила вкуснейший соус.
В бульон добавить 100 мл вина(красное п/сухое), довести до кипения. В 100 г воды развести 1 стол.ложку муки и влить в бульон. По вкусу добавить соль, сахар, довести до кипения. Готовый соус процедить.
А теперь грудинку нарезаем порционными кусками, красиво укладываем на сервировочную тарелку. Отдельно подаем соус в соуснике.
Приятного аппетита и отличного настроения!

Источник: Шустрый повар
Автор: Инна Неуступова
Грудинка запеченная с можжевельником и розмарином.




Яндекс.Метрика