Креветки в апельсиновой корочке



Для приготовления вам потребуется:
Креветки - 450 гр
Апельсин - 1 шт
Крахмал - 150 гр
Перец чили - 2 шт
Масло оливковое - 100 г
Мармелад (или джем) апельсиновый - 2 столовые ложки

Приготовление.

Смешайте апельсиновый джем и сок одного апельсина. Порежьте перец чили колечками, вычистив хорошо зерна. Затем замаринуйте креветки в этом маринаде на 15-20 минут.

Обваляйте замаринованные креветки в крахмале и обжарьте на сковороде в оливковом масле.

Через 5-7 минут вылейте на сковороду маринад из апельсина и мармелада и дать ему кристаллизироваться. Переложите в салатник и остудить.

Приятного аппетита!

#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария #Еда #Кухня
Креветки в апельсиновой корочке
Креветки в апельсиновой корочке
Креветки в апельсиновой корочке
Креветки в апельсиновой корочке




МЕДОВО-ЛИМОННЫЕ КУРИНЫЕ ГРУДКИ



Ориентировочное время приготовления: 45 минут

Ингредиенты на 4-6 порций:

4 куриных филе, около 200 г каждое
2 ст.л. жидкого меда
2 лимона
2 ст.л. оливкового масла
соль и молотый черный перец по вкусу

Смешиваем мед, оливковое масло, соль, перец, сок одного и тертую цедру двух лимонов.

Кладем куриное филе в форму для запекания, сверху выливаем лимнно-медовую смесь и равномерно распределяем по курятине.

Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем, периодически поливая сверху маринадом, около 30-35 минут, пока филе не станет золотисто-коричневым, а соус не выпарится практически полностью.

Вынимаем готовые грудки из духовки и остужаем.

Нарезаем и подаем с дольками лимона.

Приятного аппетита!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария #Еда #Кухня
МЕДОВО-ЛИМОННЫЕ КУРИНЫЕ ГРУДКИ




Венера Надырова,


по тематическим альбомам




А знаете ли вы, что 90 % пищевых отравлений начинается со слов: "А х@ли ему в холодильнике будет?!?!?!"





срочно требуются повара! холодный цех и горячий!!!


звоните 8 962 718 43 49! Артём!




Вот все думают как бы похудеть.А как мне потолстеть?)





привет всем. подскажите,где нормальную форму купить поварскую! пишите в личку





Спасибо! Отличная группа!!!





Привет всем!!! шикарная группа!!!





Срочно нужен повар холодного цеха в Пилзнер Москва.Звонить по телефону 8 916 363 86 11 Сергей зав.производством.





ХВАТИТ ЖРАТЬ!







Повара, подскажите пожалуйста какую сковороду лучше выбрать, никак не определюсь.


Эту?
http://www.ikea.com/ru/ru/catalog/products/00083458

Или эту?
http://mangalkazan.ru/index.php?productID=789






Яндекс.Метрика