156 ккал на 100 гр Ингредиенты: 4 куриных филе (2 грудки) 60 г сливочного масла 2 ст.л. нарубленной зелени (у меня петрушка+базилик, можно использовать мяту) 2 ч.л. свежевыжатого лимонного сока соль и перец по вкусу 1 ст.л. муки (цельнозерновой) Каждое филе разрезаем на 2 тонких котлеты вдоль. Солим-перчим по вкусу, обваливаем в муке, излишки стряхиваем. Жарим на небольшом количестве растительного масла на сильном огне по 2-3 минуты на каждую сторону. Перекладываем на блюда и сохраняем теплыми. Масло растапливаем, смешиваем с лимонным соком и нарубленной зеленью. Полученной смесью поливаем грудки и подаем. #Шустрый #Повар #Рецепты #Кулинария
свободен я...теперь любовь моя мне не нужна...а начинается строчками - мне не нужны твои признания, и бесполезны обещания
Ни в один альбом не могу добавлять фото!Подскажите почему?)))
Все! Хватит! Сажусь на диету! Или даже на две! Нет, лучше на три -- на одной я точно не наемся!
Девочки в ОКеу купила на распродаже сельдерей стебли, знаю что они жутко полезные... Что сделать что бы семья ела.. Вчера пробовала с яблоком - ничего, а что ещё добавить ?
Друзья))) купила фондюшницу и теперь не знаю что с ней делать) помогите и научите) заранее спасибо)))
как правильно готовить свежие шампиньоны?спасибо!
Ингредиенты: 1 стакан молока 4 ст.ложки сливочного масла 1 стакан муки 1 ч.ложки соли 4 яйца 1 стакан твердого тертого сыра 1 ч. ложка горчицы (дижонской), за неимением брала обычную. щепотка черного перца Приготовление: В кастрюльке нагреть молоко и сливочное масло, довести до кипения. Всыпать муку, соль и перец, и все тщательно перемешать. Убрать с огня, перемешать хорошенько и поставить на средний огонь, пару минут помешивая поварить. Немного охладить и вбить яйца по-одному, хорошенько вымешивать. Затем добавить сыр и горчицу. Противень застелить бумагой для выпечки. С помощью двух чайных ложок выкладываем гужеры на противень на небольшом расстоянии друг от друга. В разогретую до 220 градусов духовку поставить противень, и когда булочки увеличатся, уменьшить температуру до 190 градусов, и выпекать еще 12 минут до красивого румяного цвета. Для смазки: 2 ст.ложки сливочного масла 2 дольки чеснока 1 ст.ложка измельченной петрушки Подогреть масло с чесноком (можно в микроволновке), добавить зелень и смазать гужеры. #Шустрый #Повар #Рецепты #Кулинария
Ингредиенты: сок и цедра 1 лайма щепотка соли 1 столовая ложка дижонской горчицы 1 столовая ложка меда 2 столовых ложки кислого молока 2 столовых ложки оливкового масла 1 зубчик чеснока, мелко нарезать 6 свиных отбивных Приготовление: Смешайте все ингредиенты для маринада и перелейте его в контейнер достаточно большой для отбивных. Выложите поверх отбивные и обваляйте их в маринаде. Закройте котейнер и поставьте в холодильник минимум на 2 часа, а лучше на ночь. За минимум 40 минут до начала приготовления достаньте отбивные из холодильника. Обжарьте отбивные на гриле или на сковороде с обеих сторон до нужной кондиции. #Шустрый #Повар #Рецепты #Кулинария
[id122739444|]Котлеты в томатном соусе Фарш тщательно перемешиваем с луком, солью, перцем, размоченным белым хлебом без корочки, формуем котлетки, обваливаем в муке. Жарим сначала на сильном огне с 2х сторон до румяной корочки, затем огонь уменьшаем, заливаем водой горячей, смешанной с томатной пастой (посолить и добавить сахара чуть-чуть и перца молотого). Тушить 15 мин, периодически переворачивая. В конце посыпаем рубленной зеленью и подаем с любимым гарниром. Приятного аппетита! Источник: vk.com/vtarelkeАвтор: Наталья Чагай
Овощные оладушкиНатертый на крупной терке кабачок отжатый 100 гр морковь натертая на мелкой терке отжатая от лишней жидкости 40 гр капуста мелко нашинкованная и помятая с щепоткой соли 60 гр кефир 90 мл сода 1/3 ч л соль 1/3 ч л сахар 1,5 ст л мука 6 ст л манка 1 ст л куркума 1/4 ч л 1 яйцо масло для жарки. Кефир размешать с содой, оставить на 5 мин. В миске смешать овощи, влить кефир, добавить соль, сахар, потом яйцо, перемешать, добавить муку и манку. Оставить на 15 мин в холодильнике. Разогреть масло на сковороде, выкладывать столовой ложкой и жарить на медленном огне под крышкой с 2х сторон до готовности. Очень вкусно со сметаной! Источник: vk.com/vtarelke Автор: Наталья Чагай
| 