Подсолнух



Рецепт теста.
Молоко — 100 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Яйцо куриное (1 в тесто+желток для смазывания теста) — 2 шт
Дрожжи (сухие) — 2 ч. л.
Масло сливочное — 50 г

Рецепт теста.
Молоко — 100 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Яйцо куриное (1 в тесто+желток для смазывания теста) — 2 шт
Дрожжи (сухие) — 2 ч. л.
Масло сливочное — 50 г
В теплое молоко добавить растопленное масло, соль, сахар, дрожжи, взбитое вилкой яйцо.
Хорошо размешать, постепенно вводим муку.
Тесто должно быть мягким, не прилипать к рукам.
Укутать тесто, дать подойти в теплом месте

Автор: Екатерина Кудрявцева
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария #Еда #Кухня
Подсолнух
Очень вкусный,сверху можно посыпать семечками или другими семенами,(можно орехами)
Подсолнух
Разделить тесто на 2 части,выложить на пергамент и раскатать 2 круга.
Подсолнух
Выложить начинку(в серединке у меня была тушёная капуста,а по краям сыр 200 грамм сиртаки)
Подсолнух
Накрыть вторым кругом теста и защипывать края.
Подсолнух
Смазать ножик растительным маслом и разрезать такими полосками не затрагивая серединку.
Подсолнух
И каждую полосочку переворачивать к верху и немного придавить.Отправить в духовку на 180 градусов,как низ по розовеет переключить градус на 250.




Клубничный коктейль.



На 1 порцию:

50 г клубничного варенья
100 г пломбира
100 мл молока
1 ч.л тертого шоколада
взбитые сливки

Варенье,пломбир(порубить небольшими кусочками) и молоко перемешать в блендере,перелить в бокал.
Украсить взбитыми сливками и тертым шоколадом.

Автор: Софья Мирошникова
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария #Еда #Кухня
Клубничный коктейль.




Подосиновик



рецепт:
шампиньоны-600,700 гр
яйца-4 штуки
лук порей(не принципиально,можно и обычный репчатый)
куриная грудка
майонез.
Грибы пережарить с луком пореем на сливочном масле(грибы не мельчить)
Отварить грудку и порезать на кубики,яйцо трем на крупной терке.Все смешать,посолить заправить майонезом.Выложить на блюдо салат,придав ему форму гриба.Украсить натертым белком,сыром и корейской морковкой.

Автор:Марина Курылева
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария #Еда #Кухня
Подосиновик




Фунчоза со свежими овощами по-корейски.



Вариантов приготовления салатов из тонкой лапши фунчозы много. Я предлагаю самый элементарный. Простой, вкусный и лёгкий. Готовится быстро, а накормит легко!:)

Продукты для приготовления (примерно 700г готового салата на 4порции):
фунчоза "Сэн Сой Премиум" - 0,5 упаковки (100г)
заправка для фунчозы "Сэн Сой Премиум - 1 упаковка (60г)
свежие огурцы - 2 шт. (примерно 100г)
свежая морковь - 1 шт. (примерно 70г)
болгарский перец - 0,5 шт. (примерно 50г)
свежий чеснок - 1 зубчик
свежая зелень - по вкусу

Приготовление:
Фунчозу приготовить способом, указанным на упаковке. Морковь, огурцы, болгарский перец нашинковать тонкой соломкой. Отлично будет использовать тёрку для корейских салатов. Морковь положить в миску, мешать руками, пока морковь не даст сок. Переложить фунчозу в миску, добавить нашинкованные овощи, мелко нарезаную зелень, чеснок через чеснокодавилку. Залить заправкой для салата. Оставить настаиваться в холодильнике на 2 часа. Затем ещё раз перемешать и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Автор: Екатерина Арсентьева
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария #Еда #Кухня
Фунчоза со свежими овощами по-корейски.




Яндекс.Метрика