Ролл Гонконг



Ингредиенты:

Водоросли нори (большие листы) 2 шт.
Сливочный сыр 20 г
Авокадо 1 шт.
Икра красная 50 г
Угорь 100 г
Кунжут 5 г
Ролл Гонконг
Наматывается пленка вдоль палочек. В среднем делается 7 оборотов. После намотки нужно выпустить воздух из под пленки, для этого делаются надрезы коврик скручивается, важно как можно больше воздуха.
Ролл Гонконг
Коврик смазываем сыром, чтобы ролл не прилипал к коврику, укладываем лист нори. Поверх нори раскладываем тонким слоем рис, таким образом чтобы он выступал на 1-1,5 см. Рис должен быть теплый, тогда он будет мягкий и не будет разваливаться.
Ролл Гонконг
Ролл Гонконг
Ролл Гонконг
Ролл Гонконг
Ролл Гонконг
Формируем треугольную форму, на верхний угол укладываем рыбу. Рыбу следует лучше нарезать из цельного куска чтобы дли была равна ширине листа нори.
Ролл Гонконг
Посыпаем верхушку кунжутом.
Ролл Гонконг
Нарезаем роллы, лучше всего использовать японские ножи которые отличаются от обычных односторонней заточкой. Перед нарезанием нож нужно смочить водой.
Ролл Гонконг
Нарезаем роллы, лучше всего использовать японские ножи которые отличаются от обычных односторонней заточкой. Перед нарезанием нож нужно смочить водой.




Бананчик

Бананчик




Интеллектуальная забава. Говорят, что решить эту задачу могут только люди с IQ больше 120.


2 + 3 = 10
7 + 7 = 98
3 + 5 = 24

8 + 6 = ?

Это число - пароль к прикрепленному файлу. Если вы решите задачу и сможете открыть файл. Пусть все знают, что мы умные!

Нажмите рассказать друзьям. Посмотрим сколько у нас интеллектуальных товарищей. Всем удачи в решении этой задачи.
Интеллектуальная забава. Говорят, что решить эту задачу могут только люди с IQ больше 120.




Ягодный смузи с овсяными хлопьями



Смузи - вкусный и полезный завтрак. В сезон свежих ягод и фруктов готовить такой напиток можно ежедневно.

Для приготовления нам понадобится:
Ягоды (у меня клубника, черника, черная смородина) - 200 г
Натуральный йогурт без добавок (можно заменить кефиром) - 1 л
Овсяные хлопья (№3) - 50г
Сахар или мед по вкусу
В блендере пюрировать ягоды, добавить йогурт - взбить.
По вкусу добавить сахар или мед (я не добавляла)
Добавить к йогуртово-ягодной массе овсяные хлопья - перемешать.
В стаканы влить готовый смузи, украсить листиками мяты и ягодами. По желанию в напиток добавить лед.

Приятного аппетита! Готовьте с любовью!

Автор: Марина Климова
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Ягодный смузи с овсяными хлопьями




[club4806561|)



-1 ст манки
-1 ст муки
-1 ст сахара
-1 ст молока
-2 яйца
-1 ч л разрыхлителя
-30 г сливочного масла
-1/3 ст растительного масла
-ванилин на кончике ножа.
Молоко подогреть,добавить 30 г сливочного масла,затем манку ,оставить на 20 мин,чтоб манка разбухла. затем яйца растереть с сахаром и добавить 1/3 стакана ра тительного масла. муку смешать с ванилином и разрыхлителем. К манке постепенно влить яичную смесь,затем муку,все хорошо перемешать. вылить тесто в чашу смазанную растительным маслом. Я делала на функции " мультиповар" чтоб температуру выше поставить. "мультиповар"->"выпечка"->50 мин. приятного аппетита]

Автор: Елена Лозина
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
[club4806561|)




Холодец из лося



Лосятина (у меня Псковская, свежепойманная) 1,5кг, свиная рулька где-то на 0,5кг, луковица, лаврушка (в конце варки добавить минут на 10), морковь, перец горошком белый и черный, соль за час до окончания варки, можжевеловые ягоды 5-6шт. Лосятину вымачивать часов 20, периодически промывая, раз 5-6, просто в воде. Лосятину варим часа 3, потом добавляем рульку и варим еще 3-4 часа, дальше все как с обычным холодцом)

Автор: Елена Кырынова
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Холодец из лося




Яндекс.Метрика