Классический тирамису
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ингредиенты:
Маскарпоне – 220 г
Печенье савоярди – 8-10 шт
2 маленьких яичных желтка
Сахар – 2 столовых ложки
Эспрессо или очень крепкий кофе, охлажденный – 60 мл
Бренди или темный ром – 1,5 столовых ложки
Какао-порошок (не подслащенный) – 1-2 столовых ложки
Тертый шоколад для украшения
Приготовление:
В миске взбейте до загустения желтки с сахаром и половиной бренди. Начните добавлять по столовой ложке маскарпоне за раз. Если смесь не достаточно густая, то воспользуйтесь ручным блендером.
В глубокой тарелке смешайте эспрессо и остальное бренди. Быстро окуните каждое печенье (чтобы оно не размокло) и выложите ряд печенья на тарелку. Закройте слоем 1/3 смеси маскарпоне. Повторите процедуру с остальным печеньем и маскарпоне.
Закройте и поставьте в холодильник на 4 часа – на ночь. Присыпьте тертым шоколадом и какао перед подачей.
Шницель из куриной грудки "Кордон блю"
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ингредиенты:
филе куриных грудок - 4 шт
ветчина - 4 кусочка
сыр - 4 кусочка
сыр пармезан - 2 ст. л.
соль и перец - по вкусу
орегано сушеный - 0.5 ч. л.
сухари панировочные - 0.5 стак.
чеснок - 2 зуб.
паприка - 1.5 ч. л.
сливочное масло - по вкусу
Приготовление:
Филе разрезать на 2 половинки не разрезая до конца. Раскрыть как книжку.
Выложить на пищевую пленку и отбить, не до дыр.
Подготовить сыр и ветчину.
Смешать соль, перец и орегано.
На отбитое филе выложить смесь соли и специй.
На один край выложить сыр и ветчину.
Свернуть рулетиком так, чтобы не было дырочек. Скрепить рулетики с помощью зубочисток.
Пармезан натереть на мелкой терке.
Соединить в миске пармезан, чеснок, панировочные сухари и паприку. Хорошо перемешать.
Сливочное масло растопить на водяной бане (нужно всего 2-3 ст.ложки растопленного масла). Каждый рулетик смазать сливочным маслом и обвалять в смеси с панировочными сухарями. Выложить в жаропрочную посуду.
Духовку разогреть до 200 градусов, запекать рулетики 20-30 минут до готовности.
Приятного аппетита!
Виды чая и его польза!
Кружка-кастет «FISTICUP» (Белая либо Чёрная)▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Если вам необходимо поздравить товарища, то кружка-кастет «FISTICUP» (чёрная или белая кружка, позолоченная ручка) – это то, что вам нужно. Настоящий мужчина по достоинству сможет оценить данный подарок. Кружка смотрится очень основательно: она однозначно напоминает, кто в доме настоящий хозяин. С одной стороны, кружку «FISTICUP» можно использовать в повседневной жизни; с другой стороны, стиль её исполнения уникален, а потому, кружка станет отличным дополнением интерьера кухни или рабочего места. Интересное дизайнерское оформление производит неизгладимое впечатление. Удобная ручка позволяет надежно удерживать эту чашку, даже с горячим содержимым. Преподнеся данный подарок, вы заслужите явное одобрение вашего друга. Кружка-кастет «FISTICUP» подчеркивает, что в вашем друге вы цените настоящие мужские качества. ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ЗАКАЗАТЬ ЧЁРНУЮ КРУЖКУ ⋙ http://kryjka.shopent.ru/ЗАКАЗАТЬ БЕЛУЮ КРУЖКУ ⋙ http://witekryjka.shopent.ru/
Gourmania Club рекомендует!  ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Спешите купить со СКИДКОЙ 70% Производитель: Германия  Чеснокорезка «GARLIC PRO» - измельчит чеснок за считанные секунды, сохранив его аромат и свойства, мелко ЗАКАЗАТЬ »> garlicpro.shopent.ru Овощерезка «Nicer Dicer Plus» - очень проста в использовании, ровно и красиво нарезает все виды фруктов, овощей, сыров и даже деликатесов. ЗАКАЗАТЬ »> sweety.mxshops.ru Набор ножей для кухни «CONTOUR PRO KNIVES» - состоит из 9 разных ножей, ножниц и специального магнитного держателя, который легко закрепить на стене в удобном для Вас месте. ЗАКАЗАТЬ »> contourknives.shopent.ru Машинка для приготовления суши «INSTANT ROLL» - незаменимая вещь для приготовления ровных и идеальных роллов и суши! ЗАКАЗАТЬ »> instantroll.shopent.ru
| 