"Селёдка под шубой" с семгой.

Приготовление:
1слой - мелко порезанная, слабо соленая семга
2 слой - мелко порезанный репчатый лук, который предварительно был замаринован в лимонном соке;
3 слой - отварной картофель,
4 слой - отварная морковь,
5 слой - отварная свёкла
Все овощные слои пропитать майонезом, последнее что сделать...посыпать зеленью.

27 книг, которые должна прочитать до 27 лет каждая девушка

1. Жизнь взаймы. Эрих Мария Ремарк
Мужчина, его автомобиль, хрупкая девушка, умирающая от туберкулеза. Героиня тратит все деньги на платья Balenciaga, а герой очень хочет верить в лучшее. Ироничный и абсурдный финал переворачивает эту сентиментальную историю с ног на голову. Если верить в сомнительный тезис о том, что каждая девушка в 17 лет должна читать Ремарка, то пусть уж это будет “Жизнь взаймы”.
Читать продолжение

Ссылка showmemore.ru

Мечта! Настоящие мужчины здесь!

ГЛАДКИЕ НОГИ НА 2 МЕСЯЦА ПОСЛЕ ОДНОЙ ПРОЦЕДУРЫ!!!

Да! Ты не поверишь! А это именно так!
И все благодаря французскому средству депиляции!
Признание по всей Европе и Америке!
И вот, это чудо - средство поступило в продажу на территории России.
Узнай больше на sm-nozhki.ru/?partner=vk29

"Морковь по-корейски"

Набор продуктов:

морковь свежая - 1 кг (12 средних штук)
чеснок 1 головка, кинза свежая (или любая зелень) - 1 пучок
сахарный песок - 3 ст.л.
уксус 9% - 5 ст.л.,
масло растительное (не рафинированное) - 1/2 ст.
перец чёрный молотый - 1 ч.л. (без горки)
перец красный молотый - 1 ч.л. (без горки) или 1 стручок свежего жгучего перца
кориандр молотый - 1 ч.л. (с горкой)
соль - 1 ч.л. (без горки).

Способ приготовления:

Морковь натереть на специальной тёрке (тонко и длинно), добавить мелко рубленный чеснок, мелко рубленую кинзу, заправить взбитой смесью из уксуса, растительного масла, сахара, соли, перца и кориандра, всё перемешать и дать постоять 30 мин.. При подаче украсить зеленью кинзы.

Мармелад из смородины

Ингредиенты:
1кг. свежей смородины,
2,5ст. сахара.
2ст.л. воды.

Приготовление:

1. Для начала нужно перебрать и тщательно вымыть ягоды. Оправьте их в кастрюлю, добавьте воды и немного поварите до тех пор, пока смородина не развариться.
2. Затем с помощью блендера измельчите смесь и если понадобиться пропустите через сито, можно это делать и без блендера, просто перетирая смесь сквозь сито.
3. После такого процесса, будущий мармелад со смородины смешайте с 2 стаканами сахара и опять варите. Этот сироп должен увариться и стать густым. Это напоминает процесс приготовления варенья.
4. Чтобы проверить готовность возьмите немного сока смородины на холодную тарелку, если капля не растекается значить, можно разливать по формочкам, или использовать одну цельную емкость, а потом когда мармелад со смородины загустеет разрезать по кусочкам.
4. Не забудьте, как и магазинный мармелад, свой домашний тоже посыпать сахаром.

Трубочки с кремом

Ингредиенты:
Слоеное тесто
Для крема:
Холодные сливки из банки – 225 г
Сливочный сыр – 110 г
Сахар – 3 столовых ложки
Лимонный сок – 2 столовых ложки
Сгущенное молоко – ¼ стакана (опционально для дополнительной сладости)

Приготовление:
Духовку нагрейте до 200 градусов.
Раскатайте лист теста, второй пока подержите в морозилке. Ножом для пиццы нарежьте тесто на 30 равных полосок.
Закрутите каждую полоску вокруг формочки – конуса.
Выставьте формочки с тестом на противень и выпекайте до золотисто-коричневого цвета 12 минут. Полностью остудите перед тем как начинять кремом.

Крем:
Взбейте миксером сливочный крем с сахаром. Добавьте сок лимона и сливки. Взбейте до однородной достаточно устойчивой массы.
Начините кремом трубочки. Выложите их на блюдо, присыпьте сахарной пудрой и подавайте.

Горбуша с черносливом, запечённая под шубой

Ингредиенты:
- Горбуша или сёмга или лосось
- Чернослив (без косточек)
- Морковь, лук
- Сметана
- Сыр
- Растительное масло
- Приправа для рыбы
- Соль, перец.

Рыбку моем, чистим, нарезаем поперёк на кусочки примерно по 3-4 см. Укладываем рыбу на противень или сковороду (смотря у кого какая рыбина) и укладываем чернослив, солим, перчим, посыпаем любимой приправкой для рыбы и, пока занимаемся шубкой, оставляем её мариноваться.

Морковь моем, трём на крупной тёрке, лук чистим, режем произвольно. Обжариваем на растительном масле лук, потом добавляем морковь. Солим, перчим и слегка пассеруем.

Затем рыбу смазываем сметаной, на неё укладываем нашу шубку и её тоже смазываем обильно сметаной.

Посыпаем всю эту красоту сыром и в духовку при 180 С на 40 минут.