1. Для начала смешайте все ингредиенты за исключением сливочного масла.
2. Массу выложите в кастрюлю и варите, постоянно при этом, помешивая, на минимальном огне, до тех пор, пока сладкая масса не приобретет коричневатый оттенок.
3. Как только масса станет коричневой, добавляем в нее сливочного масла и варим уже по состояния полной готовности.
На приготовление карамели уйдёт приблизительно 1.5 ч времени. Если варить менее указанного времени, то получится, не карамель, а вареная сгущенка. В случае же, если переварите карамель - получатся ириски.
Вкусного Вам настроения!
Есть люди:
1. Которые живут, чтобы есть. Таких большинство. Они едят то, к чему привыкли. Они не собираются менять привычный уклад своего существования, несмотря на то, что многое их не устраивает. Любые призывы к здоровому образу жизни вызывают у них неприятие, а, иногда, и просто озлобленность.
2. Которые едят, чтобы жить, не болея. В основном с целью восстановить утраченное здоровье эти люди стали интересоваться различными методиками здорового образа жизни и питания в частности. Они ограничивают себя в потреблении ряда продуктов в соответствии с применяемой ими диетой и часто испытывают трудности и срывы в соблюдении используемой системы питания.
3. Которые едят, чтобы жить, одновременно получая огромное удовольствие от жизни и от потребляемой ими пищи. Таких людей немного. Они живут, не нарушая законов природы, в единстве с собой и с окружающим миром.
