Этот завтрак готовится очень быстро

Сделайте горячие будерброды а-ля пицца

На сковороде разложите кусочки батона, сверху помажьте их майонезом или томатной пастой (по вкусу, можно просто оливковым маслом сбрызнуть) нарезанную колбаску, сосиски, кусочки помидоров, зелень, тертый сыр, накройте крышкой и запекайте минут 5-8.

Можно брать любые овощи,что есть в доме.

Творожники с повидлом

Продукты:
500 гр творога
2 яйца
2 пачки ванильного сахара
сахар по вкусу
щепотка соли
100 гр муки
повидло
Растительное масло для жарки

Творог растереть с сахаром,ванилью,яйцами и солью.
Просеять муку и добавить к смеси.Хорошо соединить вместе.
Из массы сделать лепёшку на середину положить повидло и хорошо защипнуть.
Скатать в шарик,приплюснуть его и обвалять в муке.
Обжарить на среднем огне в масле.Выложить на бумажные полотенца для удаления лишнего жира.
Присыпать сахарной пудрой.

Кабачковые колечки с начинкой

Ингредиенты для рецепта Кабачковые колечки с начинкой: 4-5 колец крупного кабачка, 3 яйца, кружок ветчинной колбасы или рубленой ветчины толщиной 1,5 сантиметра, соль, зелень, майонез по вкусу.

Приготовление рецепта Кабачковые колечки с начинкой:
1) Очистить кабачок от твердой кожицы, удалить семена и волокна внутри кабачка, нарезать кольцами не толще одного сантиметра. Кольца посолить, потереть между ладонями, чтобы пустили сок и пропитались солью.
2) Яйца посолить и слегка взбить венчиком.
3) Ветчинную колбасу или рубленую ветчину нарезать мелкими кубиками, соединить с яичной смесью.
4) Кабачковые кольца запанировать в муке.
5) Разогреть сковороду с небольшим количеством подсолнечного масла, выложить кольца для обжаривания.
6) Когда колечки с одной стороны зарумянятся, перевернуть их и глубокой ложкой залить в центр каждого кольца яичную смесь с ветчиной. Обжарить на медленном огне до загустения яйца, затем перевернуть и дать обжариться еще раз до румяной корочки.
7) Выложить колечки на тарелку, посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки, поставить по окружности точки майонезом и подавать на завтрак или на закуску. Удачное сочетание кабачка с яичницей сделает ваше угощение вкусным и приятным.

ДОМАШНИЕ ШАРИКИ BOUNTI

Ингредиенты:
Кокосовая стружка – 3 стакана
Сгущенное молоко – 200 г
Сахарная пудра – ½ - ¾ стакана
Ванилин – 1 чайная ложка
Горький шоколад – 350 г (растопленный на водяной бане или в микроволновке)

Приготовление:
Кокосовую стружку смешайте со сгущенным молоко. Добавьте столько сахарной пудры, чтобы смесь была достаточно густой. Добавьте ванилин, перемешайте до однородной массы. Слепите небольшие шарики и поставьте в холодильник или морозилку на ночь, чтобы они затвердели. Покройте шарики слоем растопленной шоколада, дайте шоколаду застыть и подавайте.

Креветки на шпажках

Потребуются королевские креветки, я покупаю их на счет: 3 штуки на шпажку, ну и умножить на планируемое количество гостей. Выбираю самые красивые и обязательно с усиками и хитиновым хвостиком. Креветки оставляю в холодильнике размораживаться накануне приготовления. Размороженные особи очищаю от чешуек. Вот это самое сложное, потому что нужно очистить сохранив голову и хвостик- в этом вся красота! Я начинаю от головы, ее сохранить проще, снимаю первые чешуйки, затем придерживая креветочку за хвостик с самым кончиком тельца аккуратно снимаю остальные. Очищенные креветки складываю в соус.
Соус делаю на глаз, здесь не нужны пропорции, потому что важно чтобы нравился вкус. Кто-то любит посолонее, кто-то послаще. Это не маринад, а именно соус в котором мы сегодня маринуем креветки. Итак, в стеклянной баночке смешиваем соевый соус, сок одного апельсина (ну если у Вас в гостях не армия конечно), сахар, немного растительного масла и кунжутные семечки ( на фотографии без семечек, просто их на даче не оказалось), закрываем плотно крышкой и встряхиваем до полного растворения сахара. Я обожаю этот соус и готова его хлебушком макать.
Через часок креветки нанизываем на шпажки, перемежая квадратиками болгарского перца (много чего пробовала, но остановилась на нем), берем самую широкую сковородку, наливаем растительное масло (без фанатизма) и обжариваем креветки с двух сторон помня, что они уже были сварены до нас и нам нужно только их прогреть и дать соусу немного закарамелизоваться, при этом перец остается почти свежим, то есть по паре минут на каждую сторону. Все! Красиво выкладываем и ждем комплиментов!