Творожные батончики



Необходимые продукты:

творог - 480 г
мука пшеничная - 180 г
яйца - 2 шт.
масло топленое - 120 г
сметана - 90 г
сахар - 90 г
сода пищевая - 1/2 ч. ложки
сахарная пудра - 60 г
соль

Способ приготовления блюда:
В протертый творог всыпь муку, добавь яйца, сметану, сахар, соду, соль и тщательно перемешай.

Полученную массу раскатай в пласт толщиной 1 см, нарежь полосками длиной 10 и шириной 2 см и обжарь в разогретом масле.

Готовые батончики посыпь сахарной пудрой
Творожные батончики



Сёмга малосольная



Ингредиенты:
Филе семги - у меня была тушка весом 800 грамм
соль, сахар пропорции 2/1, то есть на 2 дес.л соли 1 дес.л сахара
коньяк - 1 ч.л.
небольшой пучок укропа
свежемолотая смесь перцев

Приготовление:
Смешать все ингредиенты, натереть ими филе рыбы. Завернуть рыбку в холщевую тряпочку, положить в контейнер и в холодильник на ночь. Утром можно кушать.
Сёмга малосольная



Быстрые творожные постряпушки к чаю



Ингредиенты:
-2 яйца
-сахар по вкусу
-щепотка соли
-пачка творога - 200-250 гр
-ваниль
-1/2 ч.л. соды (гашенной)
-мука - количество зависит как от ее качества, так и сухости творога, ориентируйтесь на то, чтобы тесто не липло к рукам. сильно "забивать" не стоит

Приготовление:
Яйца взбить с сахаром, добавить соль, творог, ваниль, соду, муку
Раскатать тесто толщиной 0,5 см и вырезать любые фигурки.
Я нарезала тесто зубчатым колесиком по типу хвороста.
Печем в раскаленном масле.

Cook it! - крупнейшее сообщество кулинаров вк. Присоединяйтесь!
Быстрые творожные постряпушки к чаю
Быстрые творожные постряпушки к чаю
Быстрые творожные постряпушки к чаю



Креативная нарезка



Cook it! - крупнейшее сообщество кулинаров вк. Присоединяйтесь!
Креативная нарезка
Креативная нарезка
Креативная нарезка
Креативная нарезка
Креативная нарезка



Баунти (Bounty) дома



Ингредиенты:
Кокосовая стружка - 350 г
Сгущенное молоко - 1 банка
Шоколад - 200 г

Приготовление:
Кокос смешайте со сгущенным молоком. Слепите из них небольшие "колбаски" Растопите шоколад на водяной бане и окуните каждую "колбаску" в эту массу. Выложите на противень, застеленный пергаментном, и дайте время высохнуть шоколаду (1 ч)

Cook it! - крупнейшее сообщество кулинаров вк. Присоединяйтесь!
Баунти (Bounty) дома
Баунти (Bounty) дома
Баунти (Bounty) дома



Колбасные "Розочки"



Ингредиенты:

тесто слоеное бездрожжевое
колбаса вареная
Колбасные "Розочки"
Колбасные "Розочки"
Тесто размораживаем,чуть раскатываем. Режем на полосочки (примерно 2 см). Колбаску тоненько режем и выкладываем половинки кругляшков колбаски.
Колбасные "Розочки"
Кончики теста завернуть вниз розочки.
Колбасные "Розочки"
Нижний край теста немного завертываем под низ розочки, формируя "бутончик". При желании тесто по бокам можно смазать разболтанным яйцом или желтком.
Колбасные "Розочки"
Следить, чтобы смазка не попадала на края теста, т.к. это будет препятствовать расслоению теста при выпечке. Выкладываем "розочки" на застеленный бумагой противень и помещаем в духовку минут на 20 при температуре 180 С.

cook it!



Бананово-ананасовый смузи



Ингредиенты:
1 банан
200 г ананасов в сиропе (вместе с сиропом)
180 г натурального йогурта
полчашки кубиков льда
молотый мускатный орех на кончике ножа
Бананово-ананасовый смузи
Все, кроме мускатного ореха, кладем в чашу блендера.
Бананово-ананасовый смузи
И перемалываем до пюреобразного состояния.
Разливаем по стаканам, посыпаем мускатным орехом и подаем. Можно с трубочками, можно без.




Яндекс.Метрика