Как сделать оздоровительные соки.

Забирайте на стену, чтобы не потерять.

Морковь + Имбирь + Яблоко – Поддерживает и укрепляет вашу иммунную систему.

Яблоко + Огурец + Сельдерей – Предотвращает рак, уменьшает уровень холестерина, избавляет от расстройства желудка и головной боли .

Помидор + Морковь + Яблоко – Улучшает цвет кожи и устраняет запах изо рта.

Горький перец + Яблоко + Молоко – предотвращает появление запаха изо рта и снижает температуру.

Апельсин + Имбирь + огурец – Улучшает цвет и влажность кожи и снижает температуру.

Ананас + Яблоко + Арбуз – Выводит лишние соли, питает мочевой пузырь и почки.

Яблоко + Огурец + Киви – Улучшает цвет и влажность кожи.

Груша и банан – регулирует уровень сахара в крови.

Морковь + Яблоко + Груша + Манго – Повышает внутреннее тепло тела,
сопротивление токсинам, снижает кровяное давление и борется с общим окислением организма.

Виноград + Арбуз + Молоко – Витамин С + Витамин B2 которые увеличивают
клеточную активность и повышают иммунитет организма.

Папайя + Ананас + Молоко – Витамины C, E, Железо. Улучшает цвет кожи и обмен веществ.

Банан + Ананас + Молоко – Богатый витаминами с питательными веществами, предотвращает запоры.

Поваренная книга малыша

Иногда мне встречаются посты с вопросами о том, что готовят мамы малышам в возрасте 9—12 месяцев, поэтому мне захотелось поделиться своими «рецептами». Сыну почти 10 месяцев, прикорм начали вводить с овощей в 6 месяцев, ГВ, аллергии нет.

Моим главными помощниками на кухне являются блендер и кофемолка.

Рисовый суп

Рисовая крупа
Отваренный говяжий язык
Морковь
Картофель
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 15 минут

Гречневый суп

Гречневая крупа
Отваренный говяжий язык
Морковь
Картофель
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 15 минут

Борщ

Капуста (пекинская, белокочанная)
Картофель
Морковь
Свекла
Отваренный говяжий язык
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 15 минут

Пюре № 1 «Морковное пюре»

Филе курицы
Морковь
Картофель
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 15 минут

Пюре № 2 «Овощное рагу»

Замороженная овощная смесь
Филе курицы
Картофель
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 15 минут

Пюре № 3 «Кабачковое»

Кабачок
Филе курицы
Картофель
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 15 минут

Пюре № 4 «Капустное»

Капуста (брокколи, цветная, белокчанная или пекинская)
Филе курицы
Картофель
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 15 минут

Безглютеновые безмолочные каши с фруктами или мясом

Крупа кукурузная, рисовая или гречневая
Фрукты (банан, яблоко, груша) или отваренный говяжий язык*
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 15 минут

Пюре измельчаю до гомогенной массы блендером, супы измельчаю в специальной чаше с ножами, получаются меленькие кусочки.
Гречневую и рисовую крупы для каши измельчаю в кофемолке и варю на воде. Сын не особо любит фруктовые пюре, поэтому я добавляю их в кашу. Банан измельчаю вилкой, яблоки и груши — блендером. Иногда готовлю рисовую или гречневую кашу с говяжьим языком.
В кашу добавляю немного сливочного масла.
Говяжий язык заранее отварен, порезан на небольшие кусочки и заморожен. Куриное филе порезано и заморожено.
При приготовлении остается только достать их морозилки 1—2 кусочки и бросить в кипящую воду к остальным ингредиентам.
Соль не использую.

Клубничный тирамису – трайфл

Ингредиенты:

Клубника – 980 г
Холодное молоко – 1,5 стакана
Смесь для ванильного пуддинга (растворимая) – 100 г
Сыр маскарпоне – 225 г
Сваренный кофе комнатной температуры – 2 чашки
Взбитые сливки – 2 стакана
Печенье «Дамские пальчики» - 85 г
Темный шоколад – 170 г

Приготовление:

Всю клубнику кроме 1 (для украшения) нарежьте. Разведите смесь для пуддинга в молоко, оставьте на 2 минуты, а после поставьте в холодильник на 2 минуты.
В чаше для миксера взбейте сыр маскарпоне до консистенции крема. Влейте 2 столовых ложки кофе, пуддинг и взбитые сливки.
Прямо перед тем, как выкладывать печенье обмокните каждое в кофе. Выложите 1/3 печенья на дно большой салатницы с плоским дном.
Закройте первым слоем 1/3 клубники, тертого шоколада и смеси маскарпоне. Таким образом выложите и остальные 2 слоя, последним должнен быть маскарпоне и тертый шоколад.
Украсьте оставшейся клубникой. Поставьте в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на ночь.

Воздушный сникерс

Это очень вкусный торт, он прямо тает во рту!

Ингредиенты:

- 6 желтков взбить с 1.5 стаканами сахара
- 250 г мягкого маргарина
- 1 столовая ложка майонеза
- 1 чайная ложка соды, гашенной лимонным соком
- ваниль
- 3 стакана муки

Приготовление:

Замесить мягкое тесто. Разделить на 3 шара и на полчаса в холодильник.

В это время готовим белковую массу:
6 белков взбиваем до крепкой пены, постепенно добавляем 2 стакана сахара.

Берем 1 часть нашего теста, руками распределяем на противень, наносим 1/3 часть белковой массы, "надёргиваем" ложкой и печем при низкой температуре.

Так же поступаем с остальным тестом. Должно получиться 3 коржа.

Крем: 200 г масла взбиваем с банкой варёной сгущенки. Половину крема мажем на первый корж, посыпаем столовой ложкой рубленых орехов.

Так же со вторым коржом.
На 3 корж наносим хаотично глазурь и посыпаем орешками. Лучше, если тортик постоит ночку (если выживет).