Не сошлось на бёдрах платье,

Юбку трудно надевать,
Я себе сказала: "Хватит,
Прекращаю срочно жрать".
Сразу села на диету
И сижу на ней весь день,
Утром нюхала котлету,
Днём смотрела на пельмень.
Ночь.Верчусь, как в преисподней,
Спать давно уже пора пора,
Ни за что такой голодной
Не дожить мне до утра.
Не могла же дать погибнуть
Я себе во цвете лет!
Съела торт, пирог с малиной,
Оливье и винегрет,
Съела рыбу заливную,
Вместе с супом и борщом,
Из свинины отбивную,
И потом одну ещё,
Съела брынзу, сыр Российский,
Сервелата два кило,
Съела даже Муркин Вискас…
Тут и утро подошло!

Похмелье после Нового года: действенные способы борьбы

Безусловно, лучший способ избежать похмелья – не употреблять алкоголь. Однако для многих, особенно в Новый год, такой метод борьбы с похмельем является неприемлемым.

Поэтому в нашей статье мы расскажем о том, как бороться с похмельем после Нового года или других праздников, что нужно, а чего не следует делать.

Первое, что приходит в голову многим на утро 1 января, чтобы справиться с похмельем – это похмелиться. Однако этот способ – далеко не самый лучший, и помогает только злоупотребляющим алкоголем людям. Еще один минус такого способа снятия похмелья заключается в том, что если человеку и становится лучше, то ненадолго. В итоге он может выпивать еще и еще, и новогодние праздники превращаются в запой. Похмеляться – самый последний вариант, нагружающий и без того уставший и отравленный организм. Что же следует употреблять наутро после Нового года при похмелье?

Из-за нарушений водно-солевого баланса в организме и обезвоживания, возникшего вследствие того, что алкоголь имеет мочегонное действие, необходимо первым делом выпить как можно больше жидкости. Это может быть минеральная вода (лучше без газа), свежевыжатые соки, особенно цитрусовые (помогают также от отравления никотином), и, конечно же, знаменитое русское средство – рассолы от капусты, огурцов или помидоров. Следует заметить, что рассолы от маринованных овощей НЕ подойдут, только от соленых, поскольку только они содержат ионы калия и магния, действующие так «волшебно» при похмелье.

Также помогают при похмелье почувствовать себя лучше кефир, крепкий черный чай с лимоном, простокваша, квас, или же просто вода с лимоном и медом. А вот кофе пить не рекомендуется – он обладает мочегонным действием и, соответственно, усугубит обезвоживание и ухудшит общее состояние.

Предпочтительно при похмелье скушать суп харчо, щи или рассольник. Вообще, супы и бульоны утром при похмелье – самые предпочтительные блюда. Только натуральные и сваренные самостоятельно.

Помимо обезвоживания, характерным симптомом похмелья является головная боль. С ней можно справиться при помощи холодного компресса или поместив голову под прохладную струю воды – расширенные сосуды придут в нормальное состояние, и боль пройдет. Также поможет растворяемый в воде парацетамол, а вот аспирин, и тем более анальгин лучше не принимать. Однако прибегать к лекарствам не рекомендуется из-за все той же алкогольной интоксикации организма, перегруженности печени и почек. Положительно повлиять на организм при похмелье могут только адсорбенты, связывающие токсины в организме и выводящие их, например, активированный уголь.

При возникновении позывов к рвоте, сдерживать их не следует – так организм пытается очиститься от вредных веществ. После рвоты и вообще в течение всего дня лучше употреблять как можно больше полезной жидкости (см. выше).

Улучшат общее состояние при похмелье и водные процедуры. Прохладный и освежающий долгий душ, теплая 30-минутная ванна с солью – также лучшие средства от похмелья. Пока принимаете душ, проветрите помещение – духота способствовать избавлению от похмелья точно не будет.

После того, как более-менее придете в норму, прогуляйтесь и подышите свежим воздухом, насладитесь первым днем долгожданного Нового года – и от похмелья не останется и следа.

Как правильно варить какао.

Многим из нас известно, что какао очень полезный и вкусный напиток. Поэтому, желательно знать, как правильно варить какао, чтобы время от времени готовить для себя и своих близких этот ароматный и шоколадный напиток. Итак, для тех, кто собирается готовить данное лакомство впервые, попробуем поставить все точки над «ё» в вопросе о том, как правильно варить какао.

Как правильно варить какао.

Для приготовления какао понадобиться молоко, в идеале домашнее коровье, небольшое количества сахара и, естественно, какао порошок. В кастрюлю, в которой будет вариться какао, необходимо налить небольшое количество воды, так, чтобы дно, было полностью покрыто. Как только вода закипит, следует вылить в кастрюлю молоко. В это время в чашке нужно тщательно перемешать какао порошок и сахар, затем добавить туда же немного воды и основательно размешать таким образом, чтобы получилась однородная густая шоколадная смесь без комочков.

Следующий этап приготовления – соединение шоколадной смеси и молока. Для этого, постоянно помешивая молоко, в него вводят смесь с какао, затем содержимое кастрюли доводят до кипения и кипятят на медленном огне в течение трех минут, после чего отключают газ.

Пропорция приготовления какао: на 2 литра молока надо взять 6 столовых ложек какао порошка и 4 столовые ложки сахарного песка.

Когда какао сняли с огня, его не остужая, разливают по чашкам или стаканам и подают с сухарями, печеньем, бисквитами и кексами.

Приготовление, описанное выше, считается классическим рецептом приготовления какао, однако существуют и другие, более интересные и оригинальные способы. В этой статье будет упомянуто о трех таких: какао с яичным желтком, какао со взбитыми сливками, холодное какао с мороженым.

Для приготовления какао с яичным желтком, какао варят по традиционному рецепту. Затем растирают желток (один желток на две порции какао) с сахаром и какао порошком и вливают в кастрюлю с готовым какао. После чего напиток взбивают венчиком и сразу же подают в стаканах или чашках.

Для какао со взбитыми сливками также используют какао, сваренное по классическому рецепту, его разливают в подготовленные стаканы таким образом, чтобы они были заполнены на половину. Затем взбивают сливки с сахарной пудрой и выкладывают одну столовую ложку на какао.

Приготовив какао по обычному рецепту, его охлаждают. Затем выкладывают в стакан шарик шоколадного мороженого и сверху заливают какао. Верх стакана или бокала, в котором подают этот десерт можно украсить взбитыми сливками или свежими ягодами.

Источник: Клуб ценителей еды
Подпишись на вкусное настроение!