Ачма грузинская,"ленивая"

Ингредиенты:

Тонкий лаваш - 7 листов (размером как противень)
Адыгейский сыр - 500 гр.
Российский сыр - 500 гр.
Яйца - 6 шт.
Молоко - 0,7 л.
Соль
Зелень - укроп,кинза

Приготовление:

Сыр натираем на крупную тёрку, добавляем яйца, чуть соли, мелко нашинкованную зелень и молоко, хорошо перемешиваем.
На противень выкладываем пласт лаваша, промазываем нашей начинкой, накрываем следующим пластом и т.д.
Оставляем пару-тройку ст.ложек начинки, а собраную ачму помещаем в прогретую до 180 гр. духовку на 20-30 минут.
За пару минут до готовности покрываем верхний слой оставшейся начинкой и даём подрумяниться.
Чуть остывшую ачму-лентяйку режем на порционные кусочки.

Источник: Клуб ценителей еды
Подпишись на вкусное настроение!

Вафельные корзиночки с творожно-сливочным кремом.

Тесто:

1 яйцо,
100 гр. сах.песка,
щепотка ванилина,
2 стол.л. муки,
1 стол.л. раст. масла.
Замесить тесто. Испечь вафли (горячую вафельку надеть на стопку, перевёрнутую вверх дном).

Крем:

100 гр. творога,
100 гр. сливок(33%),
1 стол.л. сах.пудры,
1 стол.л. слив. масла.
Крем хорошо взбить .
В корзиночки выложить крем, посыпать какао.
Украсить по желанию.

Источник: Клуб ценителей еды
Подпишись на вкусное настроение!

Конфеты из нашего детства

Ингредиенты:
• детское питание ‘Малютка’ - 1 пачка (или любое другое, лучше с пшеницей);
• сливочный пломбир - примерно 400-600 г (1- 1.5 пачки мороженого );
• какао для обсыпки

Рецепт приготовления:
Мороженое заморозить в морозилке. Вынуть, развернуть, дать постоять минут 5.
Затем смешать его хорошенько с детским питанием. Получится довольно тугая масса.
Затем брать массу чайной ложкой, скатывать в шарик (сначала просто в руках), обкатывать в какао и выкладывать на тарелочку. Когда всё будет готово, поставить её в холодильник минут на 30.

Фруктовая ёлочка к Новогоднему столу!

Сохрани на стенку, чтобы не потерять ;)

Описание и пошаговый ФОТО-рецепт под фото ▼
P.S. Рекомендуем подписаться!

Страница

Фруктовая ёлочка к НОВОМУ ГОДУ! Приготовление фруктовой елочки к новому году! Нам понадобятся: Морковь Яблоко Черный и зеленый виноград Киви

Шаурма (по домашнему)

Ингредиенты:

тонкий лаваш - одна штука
куриное филе - 200 грамм
корейская морковь - 100 грамм
корейская капуста - 100 грамм
огурец - одна штука
помидор - одна штука
майонез - по вкусу
кетчуп - по вкусу
соль - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
растительное масло - для жарки

Приготовление:

Куриное филе помоем, обсушим, нарежем небольшими волокнами, посолим, поперчим и обжарим на растительном масле. Огурец помоем, обсушим и нарежем тонкой соломкой. Помидор помоем и нарежем небольшими дольками.

Отдельно приготовим соус. Для этого кетчуп смешаем с майонезом и немного посолим, и поперчим.

После этого на стол выложим лаваш и хорошенько смажем приготовленным соусом. Затем выложим слой корейской моркови, капусты, затем нарезанный соломкой огурец, дольки помидоров и обжаренные кусочки курицу. Сверху польем соусом. После чего все свернем в конверт, положим в пакет и подогреем в микроволновке при мощности 800 Вт в течение 1 минуты. Так же можно подогреем на сковороде, смазанной растительным маслом.

Источник: Клуб ценителей еды
Подпишись на вкусное настроение!