Слоёные ушки
Ингредиенты:
Масло сливочное (или маргарин) — 250 г
Молоко — 50 г
Сахар-песок — 0,5 стакана
Соль — 1/4 чайной ложки
Яйцо — 2 шт
Мука — 1,5-2 стакана
Приготовление:
1. Яйца взбить с 1 столовой ложкой сахара, добавить молоко, соль, перемешать и влить эту смесь в размягченное масло. Всё тщательно перемешать(можно с помощью миксера).
2. Затем всыпать муку и быстро замесить тесто. Количество муки надо регулировать, чтобы тесто получилось мягкое, но в то же время не липло к рукам.
3. Раскатать тесто и сложить вчетверо, затем повторить эту процедуру ещё раз.
4. Поставить в холодильник минут на 40, чтобы тесто окрепло.
5. Охлаждённое тесто делим на несколько частей, каждую посыпаем сахаром и складываем друг на друга.
6. Раскатываем стопку пластов ещё раз в продолговатую лепёшку. Длинные стороны заворачиваем, оставляя в середине щель 1,5-2см.
Ещё раз посыпаем сахаром, складываем тесто пополам и нарезаем кусочками 1-1,5см.
7. Раскладываем на смазанный противень и ставим в разогретую до 220 градусов духовку на минут 15.
8. Снимать с противня лучше сразу, так как сахар немного вытекает и при остывании ″ушки″ могут прилипнуть.
Слойки с яблоками «Розочки»
Нежные красивые слойки в виде бутончика розы.
Ингредиенты:
250 г слоеного бездрожжевого теста (предварительно разморозить)
2 яблока (желательно красных)
3 ст.л. сахара
сахарная пудра для посыпки
Очень популярный рецепт слоек с яблоками. Имеют необычную форму, на вкус - нежные печеные ломтики яблок и хрустящее тесто. Заворачивать и готовить их гораздо проще чем, кажется на первый взгляд. Сами по себе слойки практически не сладкие, если вы хотите более сладкий вариант, то необходимо их хорошо посыпать сахарной пудрой. Получается примерно 12 штук.
Приготовление:
Яблоки разрезать на четвертинки, вырезать несъедобную часть.
Порезать тонкими дольками толщиной 2 мм.
В кастрюльку налить 200 мл воды, довести до кипения.
Добавить сахар.
Положить в кипяток дольки яблок.
Варить не более 2-3 минут, затем воду слить (яблоки должны стать гибкими).
Размороженное тесто тонко раскатать (1-2 мм по толщине).
Порезать на полосы 3 см по ширине и 25-30 см по длине.
На полоску теста выложить 5 долек яблока, слегка внахлест.
Дольки должны на одну треть выступать за верхний край теста.
Аккуратно завернуть полоску в трубочку.
Подвернуть нижние края теста вовнутрь.
Выставить готовые розочки на противень, застеленный пекарской бумагой.
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать примерно 30 минут.
Готовые слойки полностью остудить.
Посыпать слойки сахарной пудрой через ситечко.
Приятного аппетита!
ГОРОСКОП СЕКСУАЛЬНЫХ ПРЕДПОЧТЕНИЙЖенщина - Дева Женщина-дева обращает внимание на социальный статус и толщину кошелька мужчины. Вместе с потерей того или... Мужчина - Козерог Мужчина-козерог, прежде всего, обращает внимание на то, что ему не нравится. Ему не нравятся: неопрятность, нечистоплотность, болтливость... Читать продолжение ➨ - ВЫБЕРИ СВОЙ ЗНАК: • ДЕВА ● ВЕСЫ • СКОРПИОН • СТРЕЛЕЦ • КОЗЕРОГ • ВОДОЛЕЙ • РЫБЫ • ОВЕН • ТЕЛЕЦ • БЛИЗНЕЦЫ • РАК • ЛЕВ
Cалат "Соломка"
Ингредиенты:
- 1 банка консервированной кукурузы
- 300 г копченой колбасы
- 2 свежих огурца
- 4 яйца (вареных вкрутую)
- майонез для заправки
С кукурузы слить рассол. Яйца очистить, огурцы вымыть.
Яйца, колбасу и огурцы нарезать тонкой соломкой.
Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить, заправить майонезом.
6 САМЫХ БЫСТРЫХ И ВКУСНЫХ ЗАВТРАКОВ!!!
Все блюда готовятся всего за пару минут!!!
1. Запеканка на завтрак за 5 минут
2. Лаваш с сыром в яйце на скорую руку
3. Яичница "Сердечко" к завтраку
4. Хачапури к завтраку
5. Ленивые вареники к завтраку
6. Творожно-фруктовое суфле на завтрак
Рекомендуем сохранить на стенку, чтобы не потерять!
Продолжение рецепта под картинкой▼
P.S. Cправа под аватаркой Подпишитесь на нашу страничку! :)
|
