Утро. Солнце. Чашка кофе.
Хочешь, вместо молока,
По небес пройдя дороге,
Я добавлю облака…
Я добавлю счастья ложку.
Хочешь, даже не одну.
Свои чувства на ладошке
Вместе с кофе протяну.
Я добавлю горсть улыбок.
И мечты твои из снов.
Музыку цветочных скрипок
А ещё… свою любовь!
Куриная грудка с лимоном
Ингредиенты:
1 чайная ложка тимьяна
1 лимон
1 ½ столовые ложки меда
4 столовые ложки воды
4 куриные грудки с кожей
1 столовая ложка масла
соль
молотый черный перец
Приготовление
Вымойте куриные грудки, посолите и заправьте приправами. Положите их на горячий, смазанный маслом противень, кожей вниз, поставьте запекаться, в предварительно нагретой духовке до 180 °. Через 15 минут грудки переверните, осторожно смажьте медом, посыпьте тимьяном и обложите ломтиками лимона. Из оставшегося лимона выжмите сок. Лимонный сок смешайте с 3-4 столовыми ложками воды и периодически поливайте мясо. Подавать с картофелем, рисом или тушеными овощами.
Жареные стейки сёмги
Красную рыбу принято считать деликатесной. Ведь она обладает удивительными вкусовыми качествами и очень ценными питательными свойствами. Второе блюдо из семги займет самое главное место на праздничном столе. Рецепт жареной семги безумно прост, а блюдо получается шикарное. Сочные, нежные и просто удивительно вкусные стейки запомнятся вашим гостям надолго.
Потребуется:
— стейки семги — 600 грамм;
— соль;
— растительное масло;
— перец;
— лимон.
Способ приготовления семги:
Стейки семги хорошенько промыть и аккуратно обсушить бумажным полотенцем.
Жареные стейки семги
Сбрызнуть рыбку соком лимона, поперчить, посолить. Далее семгу следует оставить минут на тридцать.
Жареные стейки семги
Налить масло в сковородку, имеющую толстое дно. Не стоит наливать масла слишком много, так как семга — рыба довольно жирная.
Жареные стейки семги
Стейки семги выложить на разогретую сковородку. Огонь сделать средний. Жарить рыбку следует с каждой стороны по семь минут.
Жареные стейки семги
Подавать жареную семгу можно с овощами и зеленью. Отличным гарниром также является картофель и рис.
Полезный совет...
• При обжаривании порционных кусков мяса не рекомендуется закрывать посуду крышкой, так как в этом случае пар не улетучивается, а оседает на мясе и придает ему вкус тушеного, а не жареного.
Полезный совет...
• Рыбу гораздо легче чистить, если окунуть ее предварительно в горячую воду или подержать в холодной воде с уксусом. Плавники лучше всего срезать ножницами, а для удаления твердого спинного плавника, надрезают вокруг него с обеих сторон кожу и выдергивают плавник, захватив его кончиком полотенца.
Полезный совет...
• В куриный бульон не кладут никаких приправ, а только луковицу и морковь, иначе он потеряет вкус.
Возможно это с сайтом не в порядке.Я иногда даже фотографии добавить не могу.Подождите,должно все получиться.У нас в группе ограничений нет.
Почему в вашей группе не могу написать ни один коменнтарий
Добрый день!
Как ваше самочувствие?Настроение?Как у вас с погодой?
Представляете у нас снег идет!))
Пейте апельсиновый сок
Эндокринологи из Университета в Баффало обнаружили, что употребление апельсинового сока после тяжелой мясной и жирной пищи снижает её вредное воздействие на организм. Это объясняется содержанием в апельсинах наригенина и гесперидина – мощных антиоксидантов, нейтрализующих воздействие свободных радикалов, содержащихся в жирной жареной пище. Учёные предупреждают, что их открытие вовсе не означает, что можно злоупотреблять тяжёлой пищей, запивая её апельсиновым соком. При регулярном употреблении мясной и жирной пищи вред, нанесённый организму, не может быть нейтрализован даже апельсиновым соком.
Полезный совет...
• Вскрытые консервы очень быстро портятся, так как в них размножаются микробы. Поэтому вскрывать их надо непосредственно перед приемом пищи.
Здоровый фаст-фуд — это не вымысел и не сказка. Сеть Freshii тому подтверждение
В 2005 году у основателя сети Freshii Мэтью Коррина был всего один ресторан в Торонто. Сейчас каждую неделю в мире открывается новый ресторан Freshii. К концу 2010 года по всему миру, от Торонто до Вены, будет открыто еще 60. Компания рассчитывает получить прибыль до 50 млн.
В отличие от большинства сетей быстрого питания, которые предлагают тяжелую еду, вроде бургеров, хот-догов и жареной картошки, Freshii специализируется на свежих салатах по заказу клиента, рисе, йогуртах, бурридо и другой здоровой пище. Девиз компании: «Свежая еда. Быстро». Именно возможность питаться быстро и без вреда для талии и сердца, привлекает к его сети клиентов.
К 2015 году число ресторанов сети должно достигнуть тысячи. Коррин намерен построить империю свежей еды, которая создаст серьезную конкуренцию традиционному фаст-фуду.
|
