Воздушный карамельный блин с яблоками
Ингредиенты: Тесто: 35 г муки щепотка соли 1 чайная ложка сахара 1 большое яйцо 1/2 чайной ложки ванили 100 мл молока
Карамельные яблоки: половина зеленого яблока 1 столовая ложка/30 г сливочного масла 30 г коричневого сахара или сахара-песка 1/2 чайной ложки корицы
Приготовление: Нагрейте духовку до 200 градусов. Замесите тесто до однородной консистенции без комочков. Растопите сливочное масло вместе с сахаром в небольшой сковороде. Очистите, нарежьте яблоко и выложите его в сковороду, присыпьте корицей. Готовьте до кипения карамели, яблоки должны стать мягкими, но не передержите - они не должны разваливаться. В середину яблок влейте тесто и слегка перемешайте. Держите на огне до полуготовности теста, чтобы схватились края. Поставьте сковороду в нагретую духовку на 10-12 минут. Переверните сковороду, переложите блин на тарелку и сверху присыпьте сахарной пудрой. Подавайте со сметаной, сливками или джемом.
Оладушки на сметане
Ингредиенты: Мука - 7 столовых ложек Сахар - 1 столовая ложка Сода - 1 чайная ложка Соль - 1/2 чайной ложки Сметана - 220 г Яйцо - 2 шт Ванилин - 1/2 чайной ложки Сливочное масло
Кленовый сироп/мед/варенье/джем/сметанаСметану выложите в миску, всыпьте муку. Яйца взбейте с сахаром. Добавьте муку со сметаной, ванилин, соль. Погасите соду и перемешайте все до однородной массы. Нагрейте сливочное масло на сковороде. Обжарьте блинчики с обеих сторон. Подавайте с кленовым сиропом, медом, вареньем, джемом, или сметаной.
Примеры оформления детских блюд
Разгрузочная диета на 4 дня Эта диета входит в категорию “диеты для быстрого похудения” так ка после такой быстрой диеты немногие срываются на потребление пищи в обычном для них количестве, ведь, как правило, по истечению данного срока организм входит в то русло, когда происходит привыкание к определенному режиму и объему потребления еды.
Первый день Завтрак: 1 чашка кофе + кусок нежирного сыра. Обед: 1 яйцо + 1 апельсин. Ужин: 1 груша + 1 стакан молока.
Второй день Завтрак: 1 апельсин + 2 сваренных вкрутую яйца + 1 чашка черного кофе. Обед: 8 черносливин, замоченных в воде. Ужин: 1 яйцо + 1 апельсин.
Третий день Завтрак: 1-2 стакана чаю. Обед: 1помидор + 1 огурец + кусок сыра. Ужин: 1 стакан молока.
Четвертый день Завтрак: мюсли в соке или молоке. Обед: 1 огурец + 1 помидор. Ужин: 2 апельсина.
|