Гранатовый браслетИнгредиенты: ●свекла - 2 шт ●лук репчатый - 1 шт ●картофель - 3 шт ●морковь - 2 шт ●копченый или отварной окорок курицы - 200 гр, ●гранат - 1-2 шт ●грецкие орехи ●майонез ●соль Приготовление: Свеклу, морковь, картофель отварить. Отваренные овощи потереть на крупной терке в отдельные миски. Куриное филе порезать соломкой или кубиками. 1-й слой: картофель чуть-чуть соли, смазать майонезом 2-й слой: морковь чуть-чуть соли , майонез 3-й слой: грецкие орехи 4-й слой: окорок курицы , майонез 5-й слой: лук(можно жареный) 6-й слой: свекла , майонез 7-й слой: гранат #салаты@cook_good #свекла@cook_good #морковь@cook_good #картофель@cook_good
Банановые бурфи с орехами, курагой и изюмомИнгредиенты: 200 мл воды 200 г сахара 400 г бананов 50 г кураги 50 г изюма 50 г миндля примерно 200г сухого молока 100г сливочного масла Приготовление: 1. Растворяем сахар в воде на огне. 2. Добавляем мелко нарезанные бананы и варим 30-40 мин. 3. Пока бананы увариваются мелко нарежьте курагу, изюм и миндаль. 4. Спустя 30-40 мин, когда бананы превратятся в однородную массу и потемнеют... 5. ...Добавьте курагу, миндаль и изюм. Перемешайте. 6. Добавляйте сухое молоко осторожно перемешивая. 7. Растопите сливочное масло на сковороде. 8. Добавьте масло в смеси. Тщательно перемешайте. 9. Выложите в форму, накройте пленкой и поставьте в морозильную камеру на 30-60 мин. Автор рецепта - Катерина Дорохова #десерты@cook_good #банан@cook_good #сухофрукты@cook_good
Пряные куриные ножки с помидорамиИнгредиенты: - 2 кг куриных окорочков - 1 большая луковица красная - 6 помидор - 2 зубчика чеснока - 1/4 стакана куриного бульона - 1 большая веточка розмарина - От 2 до 3 веточки тимьяна - куча петрушки - 3 столовые ложки лимонного сока - 2 столовые ложки оливкового масла - приправа "лимонный перец" - соль Способ приготовления: 1) Куриные ножки промыть и обсушить 2) Помидоры нарезать на 4 части , лук грубо порубить, чеснок нарезать на полоски 3) Куриные ножки посолить и поперчить 4) Розмарин поломать на 4 -5 частей 5) Смазать капелькой маслом форму для запекания, положить в нее ножки 6) Присыпать лимонным перцем и разбросать в случайном порядке дольки чеснока, помидоры и лук 7) Разложить веточки розмарина 8) Очистить веточки тимьяна от листьев и присыпать листочками курицу с помидорами и луком 9) Посыпать рубленной петрушкой, сверху полить бульоном и лимонным соком 10) Поставить в разогретую духовку на 40 минут при 200 градусах 11) Затем дать отдохнуть в духовке 5 минут и подавать на стол #птица@cook_good #курица@cook_good #помидоры@cook_good
Апельсиновая курочкаОчень ароматная апельсиновая курочка, сочная, с хрустящей корочкой. Ингредиенты: курица-1.5 кг апельсин-1 шт. соевый соус-8 ст. ложек масло растительное (для смазывания формы) соль перец черный молотый Способ приготовления: Курицу разрезаем по спинке – таким образом в мясе грудке останется больше сока. Из апельсина выдавливаем сок, смешиваем его с соевым соусом, добавляем чёрный молотый перец, немного соли (соус уже соленый), перемешиваем маринад. Этим маринадом натираем курицу и оставляем в нём мариноваться на 1 час при комнатной температуре. Форму для запекания немного смазываем растительным маслом, выкладываем курицу так, чтобы она была кожей кверху. Ставим курицу в разогретую духовку на 170 градусов и печём 45-50 минут, периодически поливая стекающим соком. Курочка получается просто пальчики оближешь! #птица@cook_good #курица@cook_good
| 