ПОЛЕЗНЫЕ ПРОДУКТЫ ДЛЯ КОЖИНатуральные продукты оказывают на кожу мощное лечение и устраняют широкий ряд кожных неприятностей. Эти продукты помогут улучшить вашу кожу без посещения дерматолога и без дорогостоящей косметики. Кожа это показатель внутреннего здоровья, поэтому лечение внешней поверхности кожи и использование лосьонов не смягчит проблемы, которые исходят от недостаточности питания. Если правильно питаться и избегать употребления вредных продуктов питания, то это поможет сделать кожу молодой и красивой без дорогих косметических препаратов. Следует знать, какие продукты полезны для кожи, чтобы иметь сияющую и здоровую кожу. 1) Зеленый чай Зеленый чай богат антиоксидантами, они защищают клеточные мембраны и уменьшают воспаления. Доказано, что зеленый чай уменьшает чрезмерное воздействия ультрафиолетовых лучей, уменьшает повреждения кожи от солнечных ожогов, что снижает рис возникновения рака. Зеленый чай содержит много полифенолов, таких соединений, устраняющих свободные радикалы, вызывающие рак. Зеленый чай очень полезен для кожи, потому что содержит железо, магний, кальций, цинк, рибофлавин, большое количество витаминов C, D и K. 2) Лосось Наряду с жирными рыбами, льняным семенем, грецкими орехами, лосось богат жирными кислотами, они являются ключом к здоровой коже. Эти жирные кислоты Омега-3 помогают сохранить здоровыми клеточные мембраны, защищают их от вредных веществ, позволяют проникать в клетки кожи питательным веществам и освобождают их от отходов. Употребление продуктов питания, которые богаты жирными кислотами Омега-3 позволяют сохранить кожу молодой и эластичной. Лосось богат витамином B12, селеном, калием, белком. Ине стоит переживать из-за названия "жирные кислоты", это вовсе не означает, что они уйдут в жир и лишние килограммы, эти кислоты наоборот наоборот принимают активное участие в метаболизме и переработке углоеводов и жиров в энергию. 3) Черника По мнению ученых, черника это источник антиоксидантов, которые направлены, чтобы уничтожить свободные радикалы, наносящие вред клеткам кожи. Когда клетки кожи защищены от дезинтеграции и повреждений, то она будет выглядеть намного моложе. Черника является источником нерастворимых и растворимых волокон, рибофлавина, витамина E, марганца, витамина C. 4) Морковь Морковь это отличный источник витамина A, он является нужным питательным веществом для кожи. В моркови содержится много антиоксидантов, они препятствуют прохождению в клетки кожи свободных радикалов. Витамин A нужен коже для поддержания клеток кожи и для ее развития, а дефицит этого витамина приводит к сухости кожи. В моркови содержится тиамин, калий, витамины B, C, K, биотин и клетчатка. 5) Вода Питьевая вода даже в минимальном употреблении помогает сохранить кожу здоровой и молодой. Сладкие напитки и вода в кофеине, не в счет. Потреблять нужно чистую питьевую воду, она омолаживает клетки кожи. Вода впитывает питательные вещества, помогает клеткам выводить токсин и увлажняет кожу. Кроме употребления воды, моркови, черники, лосося, зеленого чая, нужно избегать продуктов питания, которые наносят вред коже. Эти компоненты вредны для кожи – вредная пища, жиры, белая мука, сахар, потому что они, поглощая, бактерии и жир, вызывают заболевания кожи и акне. Будьте здоровы, друзья! Питайтесь правильно! Источник: Шедевры кулинарииРекомендуем подписаться!
Грибы в мундире Ингредиенты: 1 кг. молодого картофеля 3 ст.л. растительного масла Соль Перец Для соуса: Зелень – пучок укропа, пучок петрушки 200 гр. сметаны Приготовление: Берем картошку и делаем из нее «грибочки». Нам нужны клубни среднего размера и приближенные к правильной овальной форме. Надрезаем картофелину по кругу, обозначая контур шляпки, а дальше начинаем срезать кусочки, делая ножку «гриба». Не переживайте, срезанные части тоже пойдут в дело! Берем противень, наливаем туда растительное масло, сыпем черный перец. Если есть желание пофантазировать со специями, то, пожалуйста, можно добавить смесь карри или любые другие любимые вами специи. Но я решила сделать вкус а-ля рюс, так что обошлась традиционным черным перчиком. Выкладываем наши «грибочки», поливая их маслом с противня. Также выкладываем на противень кусочки картофеля, которые у нас были срезаны. Все это дело солим и отправляем в духовку. Температура в духовке должна быть 180 градусов. Периодически достаём и переворачиваем «грибы», чтобы все их бочка подрумянились и подзолотились. Через минут 15 наши «грибочки» будут готовы. Пока картошка готовится в духовке, мы не теряем время, а делаем соус! Не просто же картошку лопать, будет вкусно её во что-то обмакивать. Соус оттенит вкус наших грибочков, придаст им мягкий вкус сметаны и аромат свежей зелени. Он чрезвычайно прост в приготовлении! Вот его формула: сметана + зелень + блендер. То есть, измельчаем петрушку и укроп, добавляем сметану и все перемешиваем. Готовый соус можно немножко подсолить. Подавать В горячем виде! Румяные «грибочки» выкладываем на большую тарелку, украшенную листьями салата и помидорками «черри». Соус можно подать в небольших тарелочках с веточками зелени. И вот у нас получилась такая замечательная лесная поляна полная аппетитных «грибов» и свежей ароматной зелени! Остается только присесть на пенёк ))) Источник: Шедевры кулинарииРекомендуем подписаться!
Как говорится, никто не сможет уехать от бабушки голодным;)
Лимонный тарт с меренгойИнгредиенты: Для основы: - 1/4 стакана миндальной муки ( или стакан миндаля перемолоть в блендере до состояния муки) - 1 стакан муки пшеничной - 1/2 стакана сахарной пудры - щепотка соли - 10 столовых ложек сливочного масла комнатной температуры - 1 яичный желток Для лимонной начинки: - 12 желтков - 2 стакана сахара - 1, 5 стакана лимонного сока - цедра 2 лимонов - 4 столовые ложки сливочного масла - щепотка соли Для меренги ( безе) - 3/4 стакана яичных белка - 1 стакан сахара - щепотка соли Приготовление: 1) Взбить масло и сахар вместе, добавить желток, добавить обе муки и соль - тщательно вымесить тесто. 2) Завернуть тесто в пищевую пленку и положить в холодильник на 1 час 3) Затем раскатать тесто по форме пирога и выложить в форму, прижать пальцами 4) Поставить тесто с формой в морозильник на 15 минут 5) Разогреть духовку до 180 градусов 6) Достать тесто из морозилки, сверху положить фольгу и высыпать бобы, фасоль, кукурузу - что угодно, главное, чтобы придавило 7) Выпекать 20 минут, заетм убрать фольгу с бобами и выпекать до золотистой корочки на дне, примерно 5-7 минут 8) Сделать лимонный крем: смешать лимонный сок, цедру, сахар, желтки, масло и соль в большой миске. 9) Сделать водяную баню : и переложить в верхнюю кастрюлю смесь, варить до загустения крема, постоянно помешивая, около 10 минут 10) Процедить через сито крем, закрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник 11) Как только крем остынет, вылить его в корж и разровнять 12) В чистой миске смешать яичные белки и соль - взбивать около 3 минут 13) Затем добавлять понемногу сахар, не переставая взбивать пока не получится густая эластичная масса с устойчивыми жесткими пиками 14) Переложить смесь в большой кондитерский мешок или с помощью ножа или лопатки украсить сверху, советую сначала выложить часть смеси просто наверх, а потом украсить в виде горки 15) Поставить пирог в разогретую до 160 °C духовку на 10 минут, чтобы меренга сверху слегка зарумянилась. Затем остудить до комнатной температуры и убрать в холодильник на 4 часа, а лучше на ночь Приятного аппетита! Источник: Шедевры кулинарииРекомендуем подписаться!
| 