Романтический завтрак на двоих
Ингредиенты:
●1 сосиска
●1 яйцо
●растительное масло
●соль, перец
Приготовление:
Сосиску разрезать разрезать на 2 части не дорезая до конца с одного края около 1 см. Разрезанный концы вывернуть наружу и соединить вместе деревянной зубочисткой так, чтобы получилось сердце.
Положить сердечко из сосиски на сковороду с разогретым маслом и внутрь сердечка разбить яйцо. Довести до готовности, посолить и поперчить по вкусу.
Источник:
Шедевры КулинарииРекомендуем подписаться
Чаудер из лосося со сливками.
Ингредиенты:
●600 г филе лосося
●600 г картофеля
●1 большая луковица
●1,5 чашки жирных сливок
●3 столовые ложки картофельного крахмала
●3 лавровых листа
●6 чашек воды
●2-3 столовые ложки оливкового масла
●1 столовая ложка сливочного масла
●1/2 лимона
●1 пучок петрушки
●молотый черный перец и соль по вкусу
Приготовление:
1. Нагрейте в кастрюле 2-3 столовые ложки оливкового масла. Очистите и нарежьте лук, обжарьте на среднем огне до мягкости и золотистого цвета, периодически помешивая.
2. Добавьте в кастрюлю 6 чашек воды, доведите до кипения и добавьте лавровый лист.
3. Очистите и нарежьте картофель, добавьте его в кастрюлю.
4. Когда картофель будет почти
готов.vk.com/sh.cook. Положите в суп нарезанную небольшими кубиками рыбу. Варите около 5 минут, затем добавьте сливки.
5. Разведите крахмал в 1-2 столовых ложках воды и тонкой струйкой вылейте в кастрюлю, помешивая. Варите суп еще 5-8 минут.
6. Добавьте примерно 1 столовую ложку сливочного масла, подождите, пока растает, и снимите кастрюлю с огня.
7. Добавьте сок половины лимона, рубленую зелень петрушки, соль и молотый черный перец по вкусу.
Приятного аппетита!
Источник:
Шедевры КулинарииРекомендуем подписаться
