Творожные розочкиИнгредиенты сахар для посыпки Для теста: 1 пачка творога 1 пачка сливочного масла 8 столовых ложек муки с горкой 1 яйцо (не обязательно) щепотка соли Приготовление Из творога, масла, яйца, соли и муки замесить тесто, раскатать его толщиной 3 мм. Стаканчиком вырезать кружочки. Одну сторону обмакнуть в сахар, хорошо прижать, чтобы больше прилипло сахара. Затем свернуть кружок пополам, а уголки соединить, лепестки расправить. Уложить на смазанный маслом противень. Запечь в духовке при температуре 200 градусов, примерно 15 минут. #творог@cook_good #сладкая_выпечка@cook_good
Творожники с изюмомИнгредиенты: Творог 600 гр. Яйца 3 шт. Мука 6 ст.л. Сахар по вкусу Изюм 100-150 гр. Ванильный сахар 1 пакетик - 8 гр. Растительное масло для жарки Приготовление: Размять творог, добавить яйца, сахар, муку, ванильный сахар. Всё хорошо перемешать, сделать из этой смеси шарики и обвалять их в муке. Выпекать, накрывая крышкой на растительном масле, на медленном огне, до золотистой корочки. #сырники@cook_good #завтрак@cook_good #творог@cook_good
Английский завтрак - яйцо в мешочек с гренкамиИнгредиенты: - 3 яйца - хлеб - петрушка - соль/перец - масло растительное - тертый сыр Приготовление: 1. 1 яйцо сварить всмятку 2. 2 яйца взбить венчиком или миксером, добавить соль, петрушку, перец 3. Хлеб нарезать на брусочки 4. Вылить яйца в хлеб 5. Противень застелить фольгой, смазать маслом, выложить гренки, посыпать сыром 6. Выпекать при температуре 180 градусов 5 минут, до золотистого цвета 7. Подавать теплыми. Приятного аппетита! #яйца@cook_good #хлеб@cook_good #завтрак@cook_good
Песочные кольца с арахисом15 штук диаметром 8см Ингредиенты: 200г масла 130г сахарной пудры 350г муки 1 яйцо 12 ч.л. ванильной эссенции (или пол пакетика ванильного сахара) 14 ч.л. соли (растолочь) 12 ч.л. разрыхлителя. 1 желток для смазки 65г орехов для посыпки противень формочки диаметром 8 см и диаметром 2см Приготовление: Сложите все продукты кроме муки в миску. Взбить миксером (1-2 минуты) Всыпьте муку и быстро замесите тесто. Остудите его в холодильнике, оптимальная температура теста 20С. Хорошо присыпьте стол мукой и раскатйте тесто толщиной 6-7мм. Вырежьте круги большой формочкой, а затем в центре сделайте отверстие диаметром 2см. Положите на противень и поставьте в морозилку на 20 минут. Это - важно и очень удобно, так как с печеньями гораздо проще будет работать. Почистите готовый жареный арахис и измельчите его скалкой. Приготовьте желток, орехи и достаньте заготовки. Смажьте колечки желтком. Каждое переверните смазанной стороной на лист или тарелку с орехами. И уложите на противень. Пеките при 200С 12 минут. Не допускайте зарумянивания. (А мне наоборот, зарумяненное больше понравилось, и пекла поэтому я их чуть дольше) Приятного чаепития! #орехи@cook_good #сладкая_выпечка@cook_good #бездрожжевое_тесто@cook_good
| 