Изысканное виски
Химики обнаружили более 300 веществ, придающих особый вкус шотландскому виски.
Маково-лимонные маффиныВам понадобится: 350 гр муки 1 ч.л. разрыхлителя 115 гр сахара 2 ст.л. мака 55 гр масла сливочного 1 яйцо 225 молока сок и цедра 1 лимона Приготовление: 1. Разогреваем духовку на 190 градусов. Теста хватит на 12 маффинов. 2. Просеиваем муку, добавляем сахар и разрыхлитель. 3. Разогреваем сковородку, и поджариваем мак секунд 30, постоянно перемешивая, чтобы предотвратить подгорание. Добавляем мак в тесто. 4. В другой миске измельчаем масло, затем смешиваем с яйцами, молоком, лимонным соком и кожурой. 5. Смешиваем содержимое двух мисок очень тщательно до мягкого липкого теста. Если оно слишком сухое, добавляем чуть-чуть молока. 6. Готовим или в специальных бумажных штучках для маффинов(мне честно очень лень думать как их обозвать ещё) или смазываем специальный противень маслом и распределяем всё наше добро туда. 7. В разогретую духовку на 25-30 минут, до поднятия и золотистости. Автор рецепта - Alisa Lamantin ( newmoonspoon.blogspot.com/)
Coffee Time от Egor N
Ванильно - мятный кофе Ингредиенты (из расчета на турку объемом 500 мл): Холодная вода 4 ч.л. свежемолотого кофе 4 ч.л. сахара 1 стручок ванили 5-7 небольших листиков свежей мяты Приготовление: 1. В разогретую турку кладем сахар и ждем несколько секунд, чтобы он начал таять. Засыпаем молотый кофе и заливаем холодной водой. 2. Стручок ванили разрезаем на несколько частей и вынимаем семена. Кладем ваниль без семян в турку. Ставим на огонь. Когда кофейная шапка поднимется несколько раз, турку снимаем с огня и добавляем ванильные семена, перемешиваем и даем кофе настояться пару минут. 3. В это время мятные листочки положим в чашку, немного подавим их, чтобы мята начала отдавать свой аромат и вкус. 4. Настоявшийся кофе в турке отфильтруем от гущи и аккуратно выльем в чашку с мятой. У нас получился очень душистый кофе с нежным вкусом натуральной ванили и мяты Bon Appétit! Автор рецепта - Анна Винярская ( sungrains.livejournal.com/)
Утро ждет! Спокойной ночи!
Ягодные смузи – лучший летний завтрак.Изучайте варианты. Смузи также хорошо делать с молочными и кисломолочными продуктами. #советы@bon.appetit
Фиксатор крышки для кастрюли.
Чем полезен морковный сок?Когда и для чего надо принимать морковный сок: 1) Всем тем, кто следит за своим внешним видом, морковный сок жизненно необходим. Бета-каротин, щедро присутствующий в соке, улучшает состояние и цвет кожи, укрепляет волосы и придает им жизненный тонус, а также благотворно влияет на ногти. 2) Стакан морковного сока в день значительно укрепит ваш иммунитет, в результате чего вы не только забудете о простуде и всем, что с ней связано, но также уменьшится вероятность появления на вашем лице таких неприятностей как ячмень и герпес. 3) Для всех тех, кто страдает отсутствием аппетита, морковный сок станет настоящим помощником в деле его возвращения. Согласитесь, что это свойство сока будет весьма кстати, когда ребенок плохо ест. 4) То количество и разнообразие полезностей, которыми богат морковный сок, заряжают организм человека энергией, высокой работоспособностью. Регулярно принимая сок, можно реально попрощаться с такой неприятностью, как быстрая утомляемость и нервное истощение. #советы@bon.appetit
Запечённые бананы с творогом
Рецепт на 4 порции, в 100г. – около 105ккал
бананы - 4шт.
1/2 лимона (сок)
100г. обезжиренного творога
100г. натурального йогурта
1 яйцо
1. Очистите бананы, разрежьте вдоль на две части, положите на противень, сбрызните соком лимона.
2. Разотрите творог с йогуртом, и яйцом до получения однородной массы, выложите на бананы.
3. Поместите в заранее нагретую духовку и выпекайте 10 мин.
Сверху по желанию посыпать корицей или измельчёнными орехами.
Цитрусово-имбирный коктейль
Ингредиенты:
Апельсин – 2 шт
Спелый банан – 1 шт
Свежий имбирь – 1 см
Греческий йогурт – 1/3 стакана
Мед – 1 чайная ложка
Лед – 1 стакан
В блендере взбейте все ингредиенты до однородной массы. Разлейте по бокалам и подавайте немедленно.
| 