Время переваривания пищи в желудке

1-2 часа - вода, чай, кофе, какао, бульон, молоко, яйца, сваренные всмятку, рис, рыба речная отварная.
2-3 часа - яйца, сваренные вкрутую, омлет, рыба отварная морская, отварной картофель, хлеб.
3-4 часа - курица и говядина (отварная), ржаной хлеб, яблоки, морковь, редис, шпинат, огурцы, жареный картофель, ветчина.
4-5 часов - бобы (фасоль, горох), дичь, сельдь, жареное мясо.
5-6 часов - грибы, шпик.
Старайтесь не есть за 3-4 часа до сна.
Если придерживаться принципа и не есть, пока в желудке есть пища, то вы сможете не только похудеть (основано на непереедании), но и сохранить здоровьt желудочно-кишечному тракту. Постепенно желудок уменьшится в размере, а привычка не переедать останется с вами.

#советы@bon.appetit

Ссылка pinme.ru

Кит Кат с зеленым чаем Изображение из коллекции Bon Appétit

Вкусные цветы для любимой

Ингредиенты:

Сосиски - 2 шт
Перепелиные яйца - 4 шт
Масло сливочное
Укроп
Соль
Один огурец
Зубочистки

Приготовление:

Это обыкновенный завтрак, но необычно оформленный.
Способ приготовления блюда: как приготовить Жареные сосиски "Ромашки".

Сначала режем сосиски на две части вдоль, после с одной стороны надрезаем их по всей длине.

Зубочисткой скалываем оба конца каждой сосиски, кладем на разогретую со сливочным маслом сковороду, слегка поджариваем и в центр вбиваем перепелиное яйцо.

Как только яйцо поджарится, аккуратно снимаем жареные сосиски со сковороды, кладем на тарелки, украшаем листочками огурцов и укропа.

Твороженная пасха

Ингредиенты:

Сливочное масло – 160 гр.
Сахар – 160 гр.
Сливки – 60 гр.
Яйцо – 2 шт.
Изюм, цукаты – 100гр.
Специальная пирамидальная форма (пасочница), можно использовать маленький цветочный горшок.
Марля.

Приготовление:

Яйца отварить, отделить желтки.
Сливочное масло растереть с сахаром добела, добавить желтки по одному. Массу растереть до полного растворения сахара.
Творог протереть через сито.
Тщательно перемешать творог, массу из масла, добавить цукаты и влить взбитые сливки. Всё перемешиваем до однородной массы.
Пасочницу поставить на тарелку меньшим отверстием вниз, вложить влажную марлю, заполнить массой. Закрыть блюдцем, нагрузить небольшим гнетом ( подойдет кружка воды).
Поставить в холодильник, минимум на 3 часа.
Освободить от формы, убрать марлю и украсить по своему вкусу.

Автор рецепта - Алена Гогохия (www-alenaonline.blogspot.com)

Кулич "Австрийский"

Ингредиенты:

Мука — 200 г
Масло сливочное — 150 г
Дрожжи (свежие) — 30 г
Молоко — 6 ст. л.
Яйцо — 1 шт
Миндаль — 100 г
Изюм — 100 г
Коньяк — 50 мл
Кардамон — 5 г
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.

Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 4

Приготовление:

1. Первым делом замочите изюм в коньяке. Нам понадобится 30 грамм дрожжей. Молоко подогреваем в микроволновке буквально 10 секунд. Оно должно стать теплым.

2. Вводим в молоко дрожжи и размешиваем. Нам нужно 200гр. муки и 1 яйцо. Сливочное масло растопить в микроволновке и добавить к муке.

3. Миндаль мелко помолоть в блендере и так же ввести в тесто. Добавить сахар и соль. Добавить изюм. И немного кардамона. Замесить тесто и отправить его в теплое место минут на 30. Тесто увеличивается в размере не очень на много. Я люблю маленькие куличи. Так называемые "подарки". Поэтому, тесто я разделила на 4 части.

4. Положить в формы для выпечки, дать постоять минут 10. Куличи выпекать в духовке 25 минут при температуре 170 градусов. Кулич получается немного влажным за счет коньяка и потрясающе ароматным.

Автор рецепта - Александра Дубова

Всем доброе утро!;)

Идем готовить завтрак!

«Вот розмарин, для памяти; прошу тебя, люби,

помни: а это анютины глазки, они, чтобы мечтать…” (У.Шекспир «Гамлет»)

Хотите придать блюду незабываемый аромат и пряность?
Ответ есть: в емкость, в которой хранится соль, выложите пару веточек розмарина.

Груши в французском тесте

Ингредиенты:

500 грамм готового слоенного теста
4 средних спелых груши
1 яйцо
Мука для посыпания

Для начинки:
200 грамм горького шоколада (можете заменить молочным, если любите послаще)
50 грамм лесного ореха (фундук)
30 грамм сливочного масла
2 ч.л. коричневого сахара (можно заменить белым или не додавать если используете молочный шоколад)
1 ч.л. молотой корицы

Приготовление:

1) Разогрейте духовку до 180 ˚С.
2) Раскатайте слоенное тесто на доске посыпанной мукой. (Если у Вас уже раскатанное тесто, пропустите этот шаг). В маленькой мисочке взбейте яйцо.
3) В блендер или кухонный комбайн положите все ингредиенты для начинки и размелите до состояния однородной массы.
4) Груши помойте и почистьте. Осторожно ложечкой или ножом выберите середину груши начините приготовленной заранее начинкой.
5) Из теста вырежьте 4 квадрата, таким размером чтобы тесто поднятое вверх с двух сторон сходилось вместе. (Можете измерить продольный диаметр груши и соответственно рассчитать размер квадрата из теста)
6) Груши разместите по середине каждого квадрата и края смажьте яйцом. Осторожно поднимите тесто и слепите края вместе, где надо дополнительно смазывая яйцом для лучшего склеивания, так чтобы груша была покрыта тестом полностью. Постарайтесь сделать это эстетично. Разместите груши в огнеупорном блюде.
7) Смажьте поверхность теста яйцом и отправляйте груши в разогретую духовку на 30-40 мин. Поверхность теста должна зарумянится и тесто пропечься полностью.
8) Подавайте теплыми в разрезанном виде, посыпая корицей. Отличным дополнением будет ванильное или шоколадное мороженое.

Время приготовления: 1 час
Количество порций: 4

Автор рецепта - Victoria Popin (picantecooking.com)