Куриные оладушки

Ингредиенты:

Филе курицы — 400 г
Яйцо куриное сырое — 1 шт
Крахмал-3 ст.л
Сметана-3ст.л(можно майонез,но со сметаной полегче)
Сыр-200г
Сухая петрушка-на вкус,чуть чуть
Перц-по вкусу
Соль-по вкусу.
Кетчуп-1-2 чайн ложка.(можно без него)

Приготовление:

Взбиваем яйцо вилкой в большой плошечке, туда кладем сметану, крахмал,соль перец, петрушку,кладем кетчуп,все перемешиваем до однородной массы. Сыр режем кубиками(мелкими) высыпаем в получившуюся смесь, филе тоже режем мелкими кубиками и высыпаем к сырно-яичной смеси. Все перемешиваем,ставим в холодильник на 20-30 минут. Потом жарим в виде оладьев на растительном масле в сковороде.

Кофе по-мексикански

Ингредиенты:
2 столовых ложки шоколадного сиропа,
столько же темного сахара,
четверть чайной ложки молотой корицы и
полстакана взбитых сливок.
Кроме того, понадобится щепотка тертого мускатного ореха и два стакана крепкого черного кофе.

Способ приготовления:

Кофе готовится довольно просто. Для начала смешиваются сливки, сахар, мускатный орех, корица и шоколадный сироп. В эту смесь вливается кофе, все тщательно перемешивается. Готовый напиток разливается на 4 чашки, каждую из которых можно украсить взбитыми сливками и посыпать измельченной корицей.

Ньокки.

Ингредиенты:
~900 гр. картошки
2/3 ч. муки (зависит от крахмалистости картошки) мука для раскатки
2 ст.л. шнитт-лука (или молодой зеленый)
2-4 желтка (зависит от размераи)

Способ приготовления:
1. Картошку очистить и сварить в соленой воде.
2. Размять в пюре, добавить желтки, нарезанный лук и муку.
3. На присыпанной мукой доске сформировать колбаски из теста толщиной 1,5 см, нарезать на кусочки, придать желаемую форму.
4. Варить в кипящей подсоленной воде в течение 2 минут от закипания.

Прически и стрижки

На страницах нашей группы Прически и стрижки всякий любитель и истинный профессионал в области парикмахерского искусства сможет точно и быстро подобрать прическу для себя и своих близких.
Прически и стрижки - фотографии, рекомендации по самостоятельной укладке, статьи и обзоры. Добро пожаловать!
Прически и стрижки

Желе "Нежность"

Вам потребуется:
сметана - 2 1/2 стакана
сахар - 1 стакан
банан - 1 шт.
персик - 1 шт.
апельсин - 1 шт.
виноград - 100 г.
яблоко - 1 шт.
желатин - 1 ст. ложка
ванилин по вкусу

1. Желатин замочите в шестикратном количестве холодной кипяченой воды, оставьте на 1 час, затем распустите на водяной бане.
2. Сметану взбивайте с сахаром до его растворения, добавьте ванилин и подготовленный желатин, перемешайте.
3. Фрукты нарежьте ломтиками, уложите в формочки, залейте желированной смесью. Охлаждайте желе до застудневания.
При подаче формочки опустите на несколько секунд в горячую воду и выложите желе на блюдо.

Канапе с раками

Вам потребуется:
хлеб пшеничный - 500 г.
раки вареные - 10 шт.
помидоры - 5 шт.
яйца вареные - 5 шт.
майонез - 3 ст. ложки
зелень укропа рубленая - 2 ст. ложки

1. Хлеб нарежьте ломтиками, подсушите их в духовке, затем смажьте частью майонеза.
2. Часть мякоти раков и помидоры нарежьте кубиками. Белки отделите от желтков и мелко порубите.
3. Подготовленные ингредиенты соедините, добавьте оставшийся майонез и перемешайте. Выложите горкой на ломтики хлеба.
4. Оформите бутерброды оставшимися раковыми шейками, желтками и рубленой зеленью.

Коктейль ″Голубые Гавайи″

30 мл рома « Бакарди» ( Bacardi)
30 мл голубого ликера De Cuyper Blue Curacao
60 мл ананасового сока
30 мл лимонного сока
30 мл сахарного сиропа
лед
кусочек ананаса (для сервировки)
листик мяты (для сервировки)
коктейльная вишня (для сервировки).

Смешайте со льдом в порционной посуде. Украсьте сегментом ананаса, листиком мяты, коктейльной вишней и соломинками.

Продукты, избавляющие от стресса.

Существует множество способов снять напряжение, которые не навредят твоей фигуре.

Апельсины
Немецкие учены выяснили, что витамин С помогает снять стресс, а также приводит в норму кровяное давление и уровень гормона кортизола после стрессовой ситуации.
Сладкий картофель
Картофель приходит на помощь в тех ситуациях, когда организм нуждается в углеводах. Это намного полезней, чем снимать напряжение сладостями. Все потому, что в нем содержится бета-каротин и клетчкатка, которые способствуют более длительному усваиванию углеводов.
Курага
Курага богата магнием, а он, в свою очередь, оказывает успокаивающее действие снижая возбудимость нервной системы. Дефицит этого вещества может вызвать головные боли, чувство усталости и даже глубокую депрессию.
Шпинат
Это еще один богатый источник магния. 1 стакан шпината содержит почти половину дневной нормы магния.
Лосось
Здесь важную роль играет уже другой элемент - жирная кислота омега-3, которая нормализует уровень гормона стресса кортизола.
Зеленые овощи
Капуста, брокколи и другие зеленые овощи содержат много витаминов, которые необходимы организму в стрессовом состоянии.