Масляные смеси
Ингредиенты:
• 1/2 стакана несоленого сливочного масла, очень мягкого
• Щепотка соли
Для масла с зеленью:
• 1 ст.л. измельченного розмарина
• 1 столовая ложка измельченного шалфея
• 1 столовая ложка измельченного тимьяна
Для масла с ванилью и корицей:
• 1 стручок ванили, разрезать вдоль, семена достать и добавить в масло, оболочку выкинуть
• 1 чайная ложка молотой корицы
Для масла с мёдом:
• 1 столовая ложка меда
Способ приготовления:
1) Положить размягченное сливочное масло в миску, порезать на кусочки и добавить щепотку соли. Добавить травы или приправы и использовать резиновый шпатель, чтобы смешать и равномерно распределить по всему маслу.
2) Переложить масло на кусок полиэтиленовой пленки. Сформировать из него колбасу. Закрутить полиэтиленовую пленку на концах. Охлаждить в холодильнике в течение по крайней мере 2 часов перед использованием.
Приятного аппетита ;)
Пейте воду !
Прохладная радуга
Ингредиенты (на 5-6 порций):
2 банана
300 гр. клубники
3 киви
300гр. мороженого (пломбир)
Немного мяты
Приготовление:
Фрукты и ягоды хорошенько охладите. Измельчите по отдельности в блендере, морожено размягчите.
Выложите слоями:
1-банан, 2-киви, 3-клубника, 4-морожено. Украсьте мятой.
Творожные шарики
Ингредиенты:
Творог – 250 г
Сгущенное молоко – ¾ стакана
Щепотка кардамона
Сок свеклы – 1 чайная ложка
Сливочное масло – 2 чайных ложки
Приготовление:
1· Разомните творог. Разогрейте сковороду на сливочном масле и выложите творог, сгущенное молоко и готовьте на маленьком огне. Как только смесь начинает густеть, добавьте кардамон и выключите огонь.
2· Выложите приготовленный творог в миску и разделите на 2 части. В одну добавьте чайную ложку натурального красителя – сок свеклы – и тщательно перемешайте.
3· Когда творог остыл слепите из белого творога небольшие шарики, а затем обваляйте их, сделав оболочку из розового творога. Можно и наоборот.
Жители и гости Питера! Вам подарки и скидки от MEXMAX.RU. Подробности акции здесь ➜ mexmax.ru
Важно не только что и как готовишь, но еще и ГДЕ!Огромный выбор оригинальных кухонь Вас ждёт на нашем сайте http://vk.cc/1FcBLx
|
