В глубокой ёмкости перемешиваем все продукты для начинки, можно ее немного подсолить по вкусу.
Тесто филло очень тонкое, как бумага и содержит очень мало жира, поэтому каждый лист теста надо смазать подсолнечным маслом с помощью кисточки.
Выкладываем лист на противень, смазываем маслом, сверху кладем второй лист, затем начинку, опять лист теста и опять начинку, так продолжаем пока не закончится тесто и начинка.
Кладём в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 40-45 минут .
Готовый пирог разрезаем на прямоугольники, можно смазать взбитым желтком.
Пирог полужается сочным и вкусным.
Август — один месяц, который нужно провести, как три.
Как насладиться последними днями лета: 1. встретить восход на пляже 2. поспать под звездным небом 3. слушать шум прибоя 4. читать далее в паблике Яркость жизни»»
Вам понадобится Сливы синие 800 г Сахар-песок 400 г
Сливы вымойте, очистите от косточек и разрежьте на 2-4 части. Выложите в миску, подходящую для микроволновой печи. Нагревайте на полной мощности три раза по 5-7 минут. После каждого нагревания перемешивайте.
Добавьте сахар, перемешайте и продолжайте нагревать еще 20 минут с перерывами для помешивания. Когда сахар растворится, попробуйте, достаточно ли сахара.
Готовьте до желаемой густоты. Затем остудите и переложите в чистую емкость. Лучшие рецепты
