Самая интересная и познавательная страница: vk.com/fakt1

Рекомендуем подписаться!

4 варианта тоста

1 вариант: потушенные грибы в сухих травах + свежие листья шпината + глазунья


2 вариант: нарезанный авокадо + глазунья + сладкий соус чили


3 вариант: Нутелла + клубника


4 вариант: арахисовое масло + банан + кленовый сироп

Кура с Ананасами

Для приготовления запеченной куриной грудки с ананасами Вам потребуется:
1 куриная грудка;
3 "шайбы" ананаса (можно использовать консервированный ананас);
50 гр твёрдого сыра;
4 ст.л. майонеза или йогурта;
1 ст.л. растительного масла;
морская соль, карри, паприка - по вкусу.

Куриную грудку разрезать вдоль, чтобы получилось 4 куска. Отбить куриную грудку с двух сторон.

Добавить карри и паприку.

Куриные грудки выложить в смазанную растительным маслом форму. "Шайбы" ананаса разрезать вдоль, произвольно уложить на каждый кусок мяса. Добавить майонез.

Посыпать натёртым на мелкой тёрке сыром. Запекать куриные грудки при температуре 180 градусов в течение 30 минут.

Подавать запеченные грудки горячими с вашим любимым соусом. Идеально сочетаются с любыми гарнирами. Куриные грудки получаются очень сочными, нежными и пикантными.

Приятного аппетита. Кушайте с удовольствием!

Домашнее клубничное молоко

Ингредиенты:
200 г свежей клубники
Сахар - 1/2 стакана
Вода - 3/4 стакана
Молоко


Приготовление:
В маленькой кастрюльке на среднем огне доведите клубнику, сахар и воду до кипения. Варите около 10-12 минут пока жидкость не уменьшиться и клбуника не начнет разваливаться.
Процедите смесь в миску и остудите. Как только сироп охладился, смешайте его с холодным молоком и взбейте до однородной массы.

Австралийский кофе

На 2 чашки понадобится:
- Вода – 500 мл
- Кофе (молотый зерна) – 2 ст. ложки
- Сахар коричневый – 1 ч. ложка
- Цедра апельсина – 2 ломтика
- Цедра лимона – 2 ломтика
Специи:
- Гвоздика – 20 шт.

Приготовление:

1.Если Вы варите кофе в турке, то это нужно сделать следующим образом. В турку сложите молотый кофе, сахар, цедру и гвоздику, залейте холодной водой и доведите до кипения.
2.Если у Вас кофеварка капельного типа, то кофе сварите из воды и молотого кофе обычным способом. Цедру и гвоздику сложите на дно кофеварки, так чтобы горячие капли капали прямо на специи.
3.Разлейте кофе в заранее подогретые чашки. Отдельно можете подать сахар.

Приятного отдыха!

Кубете

Ингредиенты:
- Тесто слоеное бездрожжевое 1 кг
- Белые грибы 200 г
- Куриное филе 200 г
- Специи 10 г
- Зелень 1 пучок
- Яйцо куриное 2 шт
- Лук репчатый 2 шт

Приготовление:

1. Нарезаем мелко грибы, лук и филе. Обжариваем на сковороде до полу готовности, добавляя специи по вкусу.
2. Чистим и мелко нарезаем картофель
3. Тесто слоеное раскатываем на 2 пласта.
4. Форму смазываем маслом и укладываем слой теста, выкладываем начинку с грибов и курицы. выкладываем картофель, посыпаем зеленью и немного наливаем водички в центр. сверху накрываем вторым слоем теста. Заворачиваем края и смазываем яичным желтком. Выкипаем в духовке 20-30 мин при температуре 180 градусов.