Хотите, чтобы спина не болела? Тогда...

Каждый вечер перед сном в течении 1,5 месяцев вы должны съедать:
1 плод инжира (смоковницы),
5 сушеных абрикосов (кураги),
1 плод чернослива.

Эти плоды содержат вещества, которые вызывают восстановление тканей, составляющих межпозвоночные диски. Они делают их более устойчивыми и упругими. Позвонки начинают сами становится на отведенные им природой места, без внешней мануальной коррекции.
Попробуйте - и вы не узнаете свой позвоночник! Определенные элементы содержатся в каждом плоде в отдельности, а при их смешении получается лекарство. Крайне полезно и для мужчин и для женщин.

Этот рецепт подарили спортсмены-олимпийцы, которые таким образом восстанавливали позвоночник после тяжелых физических нагрузок

Чеснок маринованный

Необходимые продукты:

чеснок
маринад
зелень , пряности

Способ приготовления блюда:

Первый способ
Молодые головки промывают, очищают от шелухи. Ошпаривают кипятком и охлаждают в холодной воде. Раскладывают в банки, переслаивая зеленью, и заливают горячим маринадом. Банки накрывают крышками, пастеризуют 5 мин (литровые), потом укупоривают.

Состав: чеснок 1 кг.

Для маринада: на 0,5 л воды — соль 25 г, сахар 50 г, лимонная кислота 3 г, зелень эстрагона или зонтики укропа.

Второй способ

Очищают головки чеснока, промывают.

На дно банок кладут черный перец и гвоздику, плотно укладывают головки чеснока. Заливают кипятком, накрывают крышкой и оставляют на сутки. Затем воду сливают и заливают чеснок холодным маринадом.

Состав: чеснок 1 кг, перец черный, гвоздика.

Для маринада: на 1 л воды — соль и сахар по 50 г, уксус 1 столовая ложка.

У меня растут года!

Уж давно за тридцать…
Но не учат ни фига —
верю в лошадь с принцем…

Ну, коней хоть отбавляй
и козлов не мало…
Хоть на ферму отправляй,
чтобы легче стало…

А вот с принцами — беда…
Как-то не фартится:
то с принцессами всегда,
то всё мимо мчится…

Ох, нелёгок твой удел,
принц, ищи причину!
Раз меня не разглядел —
выйду за МУЖЧИНУ!

Елена Мартыненко

Свиной шашлык с ананасам

Ингредиенты:
Перец чили красный - 1 штука
Ананас - 1,5 штуки
Уксус винный белый - 1/2 стакана
Масло растительное - 2 столовые ложки
Чеснок - 2 зубчика
Орегано - 1 чайная ложка
Соль - 1,5 чайные ложки
Свинина - 900 г
Лук репчатый - 4 головки

Приготовление:
Небольшую сковороду с толстым дном разогреть на среднем огне и бросить в нее 1 сушеный перец чили на 30 секунд. Несколько раз перевернуть перец и, когда он станет мягким и изменит цвет, вынуть щипцами.
Бросить перец чили в блендер и размельчить вместе с мелкими кусочками свежего ананаса (1 чашка) и давленным чесноком. Затем добавить уксус, масло, орегано и соль. Все смешать так, чтобы получилось однородное пюре, и перелить в миску.
Разогреть гриль для шашлыков до умеренно высокой температуры.
Свинину, нарезанную кусками для шашлыков, поместить в приготовленный соус-пюре из ананасов на 10 минут. Затем надеть мясо на шампуры, перемежая куски свинины дольками лука и кусками свежего ананаса, нарезанного кубиками (4 см ).
Поместить шашлык на решетку в сковороде для гриля и готовить 8-10 минут, периодически поливать мясо ананасовым соусом.
Снять мясо, лук и кусочки ананаса с шампуров и подавать.

Мясные шарики

Вкусная подлива «мясные шарики» к спагетти и макаронам.

Ингредиенты.

400 г фарша

1 яйцо.

1 или 2 моркови

1 большая луковица

3ст. ложки томатной пасты.

Мука.

Зелень.

Подсолнечное масло.

Соль. Перец по вкусу.

Приготовления.
Покупаем готовый фарш, или перекручиваем на мясорубке мясо.
Трем туда половину луковицы, вбиваем яйцо, солим, перчим по вкусу. В общем, делаем смесь как на котлеты, только без хлеба, хотя его тоже можно добавлять.
Добавляем любую зелень, например базилик, укроп или тимьян. Все хорошо перемешиваем и катаем маленькие мясные шарики.
Обкатываем шарики в муке и отправляем на раскаленную сковороду, с растительным маслом.
Тем временем мелко нарезаем вторую половину луковицы и натираем морковь на большой терке. После того как мясные шарики сжарятся, выньте их и положите в кастрюльку.
На эту же сковороду долив подсолнечного масла, отправляем лук, а через 2 минуты и морковь. Через 5 минут добавьте томатную пасту, накройте крышкой и оставьте на еще 2 минуты. подлива должна пахнуть на всю кухню. Блюдо очень быстро готовиться.
Отправляем морковь с луком в «мясные шарики», доливаем туда 200 мл. воды, и тушим 20-30 минут.

Перловая каша с маслинами.

Ингредиенты (на 1 противень):
1 стакан перловой крупы;
1 небольшая луковица;
2 средние морковки;
2 зубчика чеснока;
2 черешка сельдерея;
150 гр маслин без косточек;
2 ст.л. растительного масла;
1 ст.л. кунжутных семян;
соль и перец по вкусу.

Промываем перловую крупу в нескольких водах, пересыпаем ее в сито и готовим на паровой бане в течении 30 минут.

Морковь, лук и чеснок чистим. Лук нарезаем полукольцами, чеснок – ломтиками, а морковь и сельдерей – соломкой. Все овощи обжариваем в разогретом масле около 8 минут.

Помещаем в кастрюлю обжаренные овощи и крупу. Заливаем 3 стакана горячей воды и тушим 30 минут. Минут за 10 до готовности нарезаем маслины кружками и добавляем в кастрюлю. Посыпаем кунжутом, солим и поперчить по вкусу.