200 калорий – это сколько еды?

Как высчитать, сколько калорий в день нужно человеку, если он не занимается спортом?

Есть такая формула: наш вес остается на прежнем уровне, если мы потребляем = нынешний вес помножить на 28. Например, мы весим 60 кг, значит, в день нам нужно 1680 ккал.

Но если мы хотим похудеть – нужно, соответственно, меньше калорий. Или проще – желанный вес умножаем на 28.

А как представить это наглядно?

В этой подборке собраны фотографии продуктов на 200 калорий. Можно сделать интересные выводы.

Клафути с вишней.

Ингредиенты:
3-4 стакана вишни,
3 яйца,
80 грамм 1 столовая ложка сахара,
100 грамм муки,
200 грамм молока,
щепотка соли,
сахарная пудра.

Способ приготовления:
1. Вишню очистить от косточек, перемешать с одной столовой ложкой сахара.
2. Яйца взбить с оставшимся сахаром, добавить соль, молоко. Продолжая взбивать, всыпать муку. Мешать до тех пор, пока тесто не станет однородным.
3. Форму для выпечки смазать маслом, выложить в нее вишню, залить тестом. Выпекать клафути при температуре 180 градусов 40 минут, при подаче посыпать его сахарной пудрой. Клафути с вишней готов.

Можно использовать замороженную или консервированную вишню.

Диетические куриные грудки с брокколи

Правильное сочетание мяса с овощами способствует хорошему усвоению пищи в организме, не взывая чувства тяжести и вздутия кишечника. Один из самых полезных овощей, с которыми должна дружить женщина, это капуста брокколи. Она имеет в своем составе много растительного белка, клетчатки, кальция, йода и массу витаминов, которые помогут восстановить дефицит кальция, улучшат состояние кровеносных сосудов и будут способствовать похудению.

Для приготовления грудок вам понадобится:

отварные куриные грудки — 200гр
брокколи — 400гр
морковь — 1шт
куриный желток — 1шт.
оливковое масло — 1ст.л
сок лимона — 1ч.л.
соль по вкусу

Брокколи и морковь нарезать, потушить в течение 10 минут либо приготовить в пароварке. Мясо порезать тонкими полосками и смешать с тушеными овощами, взбрызнуть лимоном и добавить оливковое масло. Сверху украсить потертым яичным желтком. Желток в блюде присутствует не только в качестве украшения, а и необходимы как источник витамина Д для полноценного усвоения кальция из брокколи.

Такое блюдо хорошо подойдет для легкого диетического ужина, оно способствует укреплению костной ткани, о которой мы часто забываем на диете.

Запеченная в сковороде свиная вырезка с морковью и картофелем

Ингредиенты:
- Дижонская горчица – 2 столовых ложки
- Сухой тимьян – 1 чайная ложка
- Чеснок – 1 зубчик
- Соль и перец – по вкусу
- Свиная вырезка – 750 г
- Укроп по вкусу
- Морковь – 4 шт
- Картофель – 5 шт
- Луковица (тонко нарезанная)
- Оливковое масло – 2 столовых ложки
- Сливочное масло – 2 столовых ложки

Приготовление:

Духовку нагрейте до 220 градусов. Тонко нарежьте овощи и выложите их большую миску. В отдельной миске смешайте горчицу, тимьян, выдавленный чеснок и ½ столовой ложки соли. Намажьте этой массой свинину и оставьте на некоторое время при комнатной температуре.
В миску с овощами влейте оливковое масло, растопленное сливочное масло, посолите и поперчите. перемешайте. Выложите овощи в чугунную сковороду и готовьте на огне около 30 минут. Выложите вырезку поверх овощей и готовьте еще 45 минут (до готовности мяса). переложите мясо на разделочную доску, оберните фольгой и оставьте на 7 минут, после чего нарежьте мясо и выложите на тарелки вместе с овощами. Посолите и поперчите по вкусу.

Ягоды в виноградном желе

Ингредиенты:
2 ст. 100% виноградного сока (белого, красного или черного)
1 апельсин
15 гр желатина в порошке
ягоды по вкусу

Вылить виноградный сок в небольшую кастрюльку. Срезать кожуру с апельсина и добавить в сок. Прогреть на маленьком огне минут 5. Снять с огня.
Сок из апельсина выжать и залить им желатин. Желатин распустить в горячем виноградном соке до полного растворения. Дать остыть.
Промытые и обсушенные ягоды выложить в форму и залить виноградным соком. Накрыть пленкой и поставить в холодильник на ночь.
Перед подачей окунуть форму в горячую воду на несколько секунд и перевернуть на блюдо.
Вот и все.

Гоголь-моголь с бурбоном

Ингредиенты на 4 порции:
- 3 стакана молока
- 4 яйца
- 100 г сахара
- 4 ст.л. сливок
- 1/4 стакана бурбона
- мускатный орех

Приготовление:

Слегка подогреть молоко и растворить в нем сахар. Добавить яичные желтки и хорошо перемешать. Варить на слабом огне 5 минут. Смешать сливки, бурбон и яичные белки. Осторожно влить белковую массу в молочную. Подавать гоголь-моголь с посыпанным мускатным орехом. [Не детский вариант]