Коктейль "Летний бриз"
Ингредиенты:
- 1 стакан свежевыжатого лимонного сока
- 2,5 стакана холодной воды
- 1/4 до 1/2 чашка кленового сиропа или сахарного
- 40 мл бурбон
- лед
Способ приготовления:
- Смешайте лимонный сок с 2 1/2 стакана воды и 1/4 стакана кленового сиропа. Варьируйте водой и кленовым сиропом, если хотите, чтобы было слаще - добавьте сироп, если наоборот- то воды
- Наполните стакан со льдом. Добавьте бурбон, если любите покрепче- то добавьте больше
Наслаждаемся!
Молочный пунш
Ингредиенты:
- 5 стаканов молока
- 1 1/2 стакана бурбона, или любого виски или бренди
- 1 стакан сахарной пудры
- 1 столовая ложка ванильного экстракта или ванильного сахара
- тертый мускатный орех, для посыпки.
- лед
Способ приготовления:
- Взбейте молоко, сахарную пудру, ванильный экстракт или ванильный сахар и лед.
- Разлейте по бокалам, посыпьте мускатный орехом.
Наслаждайтесь!
Жареный стейк по-деревенски
Ингредиенты:
- 1 кг отбитых стейков
- 1 стакан муки
- 1 чайная ложка соли
- 3 чайные ложки молотого черного перца
- соль, приправы для мяса
- 1/2 чашки оливкового масла
- 2 столовые ложки сливочного масла
Способ приготовления:
- Нагреть масло в большой сковороде на среднем огне.
- Смешать муку, добавить приправы для мяса, соль и перец.
- Посолить и поперчить обе стороны стейка, окунуть каждый стейк в муку с двух сторон
- Добавить сливочное масло в разогретую сковороду
- Обжарить в масле стейки с двух сторон около 1 минуты с каждой стороны - до золотисто-коричневого цвета.
- Выложить на бумажное полотенце и подавать сразу же
- Можно подавать в сэндвиче со сливочным сыром , перцем и солью
Приятного аппетита!
Брускетта:
Ингредиенты:
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 5 зубчиков чеснока, мелко рубленый
- 1 кг помидоров черри красных и желтый, порезанный пополам
- 1 столовая ложка бальзамического уксуса
- 16 листьев базалика
- соль и перец по вкусу
- 1 целый багет
- 8 столовых ложек сливочного масла
Способ приготовления:
- В маленькой сковороде нагрейте оливковое масло на среднем огне. Добавить чеснок и перемешать, слегка поджарить около минуты, удалить чеснок из сковороды и вылить в миску
- Добавить помидоры, бальзамический уксус, базилик, соль и перец в миску. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на час
- Разрежьте багет на диагональные кусочки
- Растопить половину сливочного масла в большой сковороде и жарить половину хлеба с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета
- Повторите тоже самое с другой половиной хлеба и сливочного масла.
- Затем на горячий кусочек хлеба выложить смесь из помидор и базилик
- Подавать в качестве легкой закуски
Приятного аппетита!
Необыкновенно полезный и вкусный фрукт киви!
Вы не представляете насколько удивителен своими полезными свойствами киви! Киви является кладезью витаминов и кислот, необходимых нашему организму каждый день:
- Витамины А, D и Е - важные витамины для роста волос и ногтей, а также для здорового цвета лица
- Витамин С - аскорбиновая кислота, необходимая для нормального функционирования организма, 1 плод киви содержит в 2 раза больше витамина С, чем 1 апельсин
- Витамины группы В- играют важную роль в переработке жиров в энергию, а также влияют на положительное эмоциональное здоровье человека
- Фолиевая кислота - необходима все женщинам во время беременности
- Бета-Каротин - мощнейший иммуностимулятор и антиоксидант, предупреждает образование раковых клеток
- Микроэлементы, которые содержатся в киви в больших количествах - магний, калий, фосфор, натрий, железо
Киви является неотъемлемым продуктом для людей, сидящих на диете: помимо его низкой калорийности (всего 47 ккал на 100 гр!) , он помогает быстрому усвоению белка и переработке жиров и углеводов в нужную нам энергию, в киви также совсем отсутствует холестерин, что положительно влияет на сердце.
Полезные свойства киви применяются не только в питании, но и в косметологии! Маски из киви не только превосходно очищают кожу, но и насыщают ее витаминно-минеральным комплексом.
Маски из киви:
- Увлажняющая и омолаживающая маска из киви - смешать мякоть 1 киви и 2 столовые ложки нежирного творога или густого йогурта, тщательно перемешать и нанести на кожу лица, шеи и декольте на 15-20 минут, затем смыть теплой водой и нанести ваш обычный дневной или ночной крем ( если маску делаете вечером). Такая маска быстро приведет вашу кожу в порядок и вернет сияние.
- Питательная маска из киви - смешать мякоть одного киви и мякоть половины банана, добавить 1 столовую ложку йогурта и перемешать, нанести на очищенное лицо на 15 минут,затем смыть теплой водой. Ваша кожа обретет мягкость и бархатистость
- И, конечно, не забываем про всеми любимы пилинг фруктовыми кислотами- нанести измельченную мякоть киви на лицо и оставить на 10-15 минут. Отличный отшелушивающий эффект!
Таким образом киви - это чудо, которое подарила нам природа! Съедайте 1 киви в сутки, делайте 1-2 раза в неделю маски и вы почувствуете невероятную силу своего организма и забудете про многие проблемы!
И не стоит забывать про его использование в кулинарии:киви едят в свежем виде, варят из них варенье, делают желе, добавляют в салаты, подают к мясу.
Потрясающе вкусные и легкие десерты и напитки с участием киви. Киви используется и для начинки пирогов, из него также можно приготовить джемы, мармелады, виноделы готовят из киви ликёры и вино.
|
