Шаурма по-быстрому
Ингредиенты (количество ингредиентов на вкус каждого):
— тонкий армянский лаваш
— куриное мясо (мякоть)
— капуста
— морковка по-корейски
— помидоры
— огурцы
— майонез или сметана
— кетчуп
Приготовление:
1. Куриное мясо нарезать кубиками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.(масла нужно совсем чуточку)
2. Капусту мелко нашинковать.
3. Огурцы и помидоры нарезать кружочками или соломкой, кому как нравится.
4. На лаваш выложить капусту, затем обжаренное мясо, полить кетчупом. Дальше положить помидоры и огурцы, сверху — корейскую морковку (можно приготовить самим или купить в магазине) и завершить все майонезом или сметаной.
5. Всю эту красоту свернуть.
6. Подогреть в микроволновке 30-40 секунд.
Кофейное желе
Ингредиенты:
-150мл крепкого кофе
-150мл 10% сливок(можно молоко)
-2 ч. Ложки сахара ( можно заменить медом или не добавлять вообще)
-Щепотка корицы
-½ пакетика желатина
-Свежая мята
Приготовление:
1) Сварите кофе( в расчете 3 ч. Ложки с верхом кофе на 150 мл воды), 2) Приправьте сахаром или медом, корицей и, как только немного остынет, растворите в нем желатин.
3) Через полчаса добавь сливки, перемешайте и разлейте в емкости по 50мл.
Подавайте с мятой и, по желанию украсьте сахарной пудрой.
Любчики.Это блюдо станет для Вас настоящей палочкой-выручалочкой, если совсем мало времени на приготовления ужина! Время приготовления: 30 минут Порций: 2 Сложность блюда: #m3_из_5Похожие рецепты: #готовим_птицу #из_курицыВам потребуется: Куриное филе 350 гр Сыр твердый 50 гр Яйца куриные 1 шт Майонез 70 гр Кетчуп 70 гр Перец болгарский 1 шт Мука пшеничная 2 ст. л. Как готовить: 1. Куриное филе нарезать небольшими кусочками, немного посолить, поперчить по вкусу. Добавить майонез, хорошо перемешать. Затем, обмакнув в муку, обжарить на растительном масле. 2. Твердый сыр натереть на терке. Желток тщательно смешать с кетчупом. Обжаренное мясо сложить в форму для выпечки и залить кетчупом с желтком. Сверху посыпать тертым сыром. 3. Блюдо украсить кольцами болгарского перца и поставьте в духовку на 10 минут. Подавать с зеленым луком и листьями салата. Приятного аппетита!
Как сделать луковые колечки.Делать их очень просто, а получаются они, ну, очень вкусными! Время приготовления: 20 минут Порций: 2 Сложность блюда: #s2_из_5Похожие рецепты: #готовим_закуски #из_лукаВам потребуется: Лук репчатый 2 головки Яйцо куриное 2 штуки Сметана 100 г Мука пшеничная 100 г Соль 1 чайная ложка Масло растительное Как готовить: 1. Прорезать лук колечками толщиной 6 мм. 2. Обдать колечки в дуршлаге кипятком. 3. Для кляра: взбить яйца, добавить соль и сметану, вмешать муку. Консистенция как на оладьи. 4. Окунуть колечки в кляр. 5. Разогреть масло в сковороде, аккуратно обжарить колечки с двух сторон до золотистого цвета. 6. Можно подавать с томатным или белым чесночным соусом. Приятного аппетита!
5 советов как распознать натуральный мед.
В наше непростое время участились случаи подделки продуктов пчеловодства. Мед подделывают, разбавляют, делают все, чтобы максимально увеличить прибыль. Так как же отличить настоящий мед от подделки?
1. Для определения наличия примесей используют следующий метод: ложечку меда растворяют в небольшом количестве дистиллированной воды, добавляют четыре капельки йода - в том случае, если раствор посинел - несомненно, в мед добавили крахмал.
2. Настоящему меду присуща мягкость, тонкость консистенции - если мед при растирании между пальцами оставляет комочке - перед вами подделка.
3. Неравномерная кристаллизация меда является верным признаком подделки.
4. Определить наличие в меде сахарного сиропа можно следующим образом: опустите в мед небольшой кусочек хлеб, в том случае, если через десять минут хлеб затвердеет - вам повезло, перед вами настоящий мед. Если хлеб раскис и размок - подделка.
5. Наличие воды в меде определяется с помощью химического карандаша. Разотрите каплю меда на ладони, проведите линию химическим карандашом, в том случае, если след окажется расплывчатым или будет иметь синеватый оттенок, в мед была добавлена вода.
Вишневые квадратики с миндалем и Амаретто.Время приготовления: 50 мин. Порций: 6 Сложность блюда: #m2_ из_5 Похожие рецепты: #готовим_печенье из_овсяных_хлопьев Вам потребуется: На форму диаметром 20Х20 см 115г масла комнатной температуры 180 г коричневого сахара 1ч л пекарского порошка одно маленькое яйцо 1 ст л ликера Амаретто 120 г муки 110 г овсяных хлопьев ½ чашки миндальных лепестков 1 чашка вяленой вишни Как готовить: 1. Духовку нагреть до 180 градусов. 2. Форму смазать маслом и выстелить пергаментом. 3. Взбить масло с сахаром, добавить яйцо, ликер. Просеять муку с разрыхлителем, соединить с овсяными хлопьями и добавить в кремовую массу. 4. Аккуратно перемешать, добавить миндальные лепестки и еще раз тщательно перемешать до однородности. 5. Тесто разделить на две части. 6. Выложить половину теста в форму, равномерно распределить по дну. На тесто выложить черешню и вдавить в тесто (слегка). Сверху выложить оставшуюся часть теста. 7. Выпекать 35 минут. Остудить и разрезать на порционные квадратики. Приятного аппетита!
| 