Ананасовый ёж
Хотите быть всегда в тонусе и полны энергией? Натуральные энергетики!Пейте Натуральные энергетики, они в несколько раз эффективней и без лишних примесей. Вместо того, чтобы покупать энергетик, зайдите в аптеку. Список натуральных энергетиков: 1. Настойка элеутерококка - рублей 30 в любой аптеке, хватает на 4 сессии (в среднем). Принимать в соответствии с инструкцией. 2. Женьшень в гранулах (цена тоже около 30 рублей). 5 штук в рот, если надо быть бодрым часа три, 10 штук хватает на 5 часов, от 15 до 20 - чтобы мозг "после вчерашнего" запустился. 3. Зеленый чай + 1 долька лимона + 1 чайная ложка меда. Хорошо бодрит. Хватает на 2 часа. При этом снимает нервное напряжение. Очень хорошо помогает перед экзаменами, важными собеседованиями и т.п. 4. Натереть корень имбиря (3-4 см) на тёрке и залить 200 мл кипятка, настоять 20-30 мин. Добавить по вкусу немного мёда и сок свежевыжатого лимона. Коктейль готов к употреблению. 5. 3 морковки, 5 стеблей сельдерея, 2 яблока, 2 ч. ложки натурального меда, 1 ст. ложка свежего сока лимона, 0,5 ч. ложки имбиря, 0,5 ч. ложки корицы Морковь, сельдерей и яблоки измельчите в блендере, добавить специи, мед и сок лимона. 6. Апельсиновый фрэш с имбирным вкусом. Из 3-х морковин и 2-х апельсинов выжмем сок, добавим 20-30 грамм тёртого имбиря, половинку грейптфрута. Получившуюся смесь взобьём в блендере - фрэш готов. Напиток быстро избавит от усталости, взбодрит и поднимет настроение. Just cook! - только лучшие рецепты!
Киви в разрезе
Творожное крем-брюле (всего 3 ингредиента!)Ингредиенты: Творог домашний (жирный) - 200 г; Молоко - 50 мл; Сгущённое молоко варёное - 0.5 бан.; Приготовление: С помощью блендера взбить творог и сгущёнку до однородной массы.Затем добавить молоко и ещё раз тщательно взбить. Творожную массу разложить в силиконовые формочки. Поставить в морозилку на 4-5 часов. Вынуть мороженое из формочек и наслаждаться. Приятного аппетита! Рецепт со страницы: http://vk.com/just__cookJust cook! - только лучшие рецепты!
МерингиИнгредиенты: 3 охлажденных белка 1 стакан сахара Приготовление: 1. Взбить белки, постепенно добавляя сахар. Взбивать до тех пор, пока консистенция не станет гладкой, но жесткой. 2. Покрыть противень пергаментной бумагой. 3. С помощью кулинарного мешка с фигурными насадками (или просто ложкой) выложить на нее смесь. 4. «Подсушить» в духовке при температуре 100-110 градусов от 40 минут до 3 часов в зависимости от величины. 5. Выключить духовку. Открыть дверцу. Не вынимая из духовки, дать полностью остыть. 6. Украсить ягодами, расплавленным на паровой бане шоколадом, взбитыми сливками, кремом… Рецепт со страницы: http://vk.com/just__cookJust cook! - только лучшие рецепты!
Птифуры из лимонной меренги с хрустящей корочкой и тягучей серединкой, малиновой прослойкой и карамелизированным миндалем.
для меренги: 2 белка 100 грамм сахара несколько капель сока лимона 1 ст.л. кукурузного крахмала цедра 1/2 лимона
для прослойки: малиновый джем
для карамельных орешков: миндаль необжаренный - небольшая горсть + для обсыпки
1. Миндаль обжарьте на среднем огне на сковороде или поджарьте в духовке при 180 градусах несолько минут до появления "орехового" запаха. часть миндаля измельчите. 2. На сковороде разогрейте 1 воды + 1 ст.л. тростникового сахара. Проварите до жидкого сиропа и добавьте орехи, покрыв их глазурью со весх сторон. Остудите. 3. Небольшую часть сахара смешайте с крахмалом. Белки взбейте с лимонным соком, постепенно всыпая сахар. Они должны приобрести состояние "твердых пиков". 4. В конце взбивания добавьте крахмал с сахаром и цедру, взбейте меренгу на маленькой скорости. 5. С помощью кондитерского мешочка выдавите на противень белки в виде больших капель и кружков - в равном количестве. Вдавите в каждую каплю карамелизированный миндаль и обсыпьте измельченным. Сушите меренги при 100 градусах около часа. 6. Малиновый джем разогрейте на маленьком огне и проварите до загустения. Склейте половинки меренг вместе.
Цыпленок "Пири-Пири"
Ингредиенты: - 1 шт. красного перца, - 4 шт. болгарского перца, - 1 шт. лимона, - 1 чайную ложку паприки, - 1 зубчик чеснока, - 1/2 чайной ложки соли, - 500 г куриного филе, - оливковое масло 30 мл
Приготовление:
Вымойте перцы и удалите семена. Нарезанные перцы поместить в кастрюлю, полить лимонным соком и тушить 8-10 минут. Блендером измельчите перец, добавить постепенно паприка, чеснок и соль. Сделать три диагональных разреза на курином филе. Поместить мясо в лоток для выпечки, залить соусом и сбрызнуть оливковым маслом. Выпекать 30-35 минут при 200 градусах. Приятного аппетита!
|